玉米海带排骨汤的禁忌

说起排骨汤，大家首先想到的一定是玉米排骨汤。玉米的甜味融合在玉米排骨汤里。其实玉米排骨汤是一款非常适合女性美的汤。在制作玉米排骨汤的过程中，还可以适当加入其他能让排骨汤味道更好的食材，比如海带。海带有很好的改善口感的作用，但是玉米排骨汤会和海带差不多吗？

玉米海带排骨汤

原料:猪尾骨、玉米、海带。

调料:桂皮，八角，香叶，大葱，姜，胡椒粉，盐。

玉米海带排骨汤的做法

1，将猪尾骨剁成小块，放入冷水锅中慢慢加热。水开后再煮三五分钟，取出备用。

2.在焯水猪尾骨的过程中，把玉米剁成段，海带切成块。

3.砂锅放入足够的冷水，放入葱、八角、桂皮和香叶、焯水的尾骨。

4.加入玉米段和几片姜。

5.把火烧开。焖50分钟后，放入海中，再焖20分钟。

6、撒上白胡椒粉和盐调味，关火，喝汤嚼玉米，比排骨好吃。

特别提示

1，煲汤用的骨头最好是少肉多骨，比如脊骨、尾骨、龙骨。

2、玉米要带骨头炖，玉米炖的多了，口感更糯，味道更香。

3、胡椒粉和盐等到最后，也可以放点鸡粉提提神。

玉米怎么吃更健康

科学家最新研究发现，玉米的营养价值和保健功能在主食中排名第一。在目前被证明最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

技巧

黑木耳和海带可同食:海带营养丰富，不仅能治疗甲状腺缺碘引起的疾病，还能降低血压，防止动脉硬化，通便，促进有害物质的排泄，减肥。黑木耳具有清热解毒、补中生津的作用。如果两种食物一起吃，它们的营养可以更丰富，这对人体所需的营养是有害的。

海带和芝麻可以一起吃:两者都可以美容、抗衰老、净化血液。