茶的功效
绿茶:减脂减肥,预防心脑血管疾病。喝茶和减肥的关系非常密切。早在两千多年前,《神农本草》就提到了茶的减肥作用:“久服,心安,益气......轻身不老”。现代科学研究和临床实验证明,喝茶可以降低血脂和胆固醇,使身体变轻。这是因为茶叶中的酚类衍生物、芳香物质、氨基酸、维生素等综合协调,特别是茶多酚、茶氨酸、维生素C的综合作用,可以促进脂肪氧化,帮助消化,减脂减肥。此外,茶多酚可以溶解脂肪,而维生素C可以促进胆固醇的排泄。绿茶本身含有茶甘宁,可以提高血管的韧性,使血管不容易破裂。2002年5月发表在美国心脏协会循环杂志上的一项研究表明,经常喝茶可以降低死于心脏病的风险。美国哈佛医学院* * *的研究人员对1900名心脏病患者进行了跟踪调查,主要是60岁以上的老年人。调查发现,那些平均每周喝茶超过65,438+04杯的患者在心脏病发作后大约三年半内的死亡风险低于不喝茶的患者。该研究还表明,即使患者每周喝茶少于14杯,也可能降低28%的心脏病死亡率。能防癌、抗毒、杀菌、延年益寿。绿茶喝多了不好,体质会变冷。
乌龙茶:乌龙茶的三种特殊多酚对胰脂肪酶的抑制作用比绿茶的主要成分EGCG强1倍。这说明乌龙茶的减肥效果可能比绿茶更强。台湾省专家:乌龙茶减肥效果好。乌龙茶又称绿茶、半发酵茶,以此茶的创始人命名,是中国特有的一类茶。它融合了绿茶和红茶的制作方法,品质介于两者之间,既有红茶的浓郁,又有绿茶的清香。品尝后齿颊留香,回味甘甜清新。
台湾国立成功大学医学教授张智仁最近发表在《肥胖杂志》上的一项研究指出,经常喝乌龙茶的人,体重指数和脂肪含量比不喝乌龙茶的人低。而且,女性减肥比男性更有效。张教授解释说,这是因为与红茶、绿茶相比,乌龙茶不仅能刺激胰腺脂肪分解酶的活性,减少糖类和脂肪类食物的吸收,还能加速机体产热增加,促进脂肪燃烧,特别是减少腹部脂肪的堆积。张教授还提醒大家,喝乌龙茶最好喝热茶,不要加糖。而且饭后不要马上喝,每隔1小时喝一次比较合适。喝茶也要适应个人体质。如果喝完茶后感觉不舒服,比如肚子疼或者失眠,最好停下来。泡茶时,水温应控制在80℃至90℃;泡好的茶要在30到60分钟内喝完,否则茶叶中的营养成分会被氧化。
普洱:普洱茶是后发酵茶,普洱熟饼能充分发挥茶的味道,让品茶者体会到茶的美妙滋味。一直被视为保健饮料的普洱茶,具有降血脂、减肥、抑菌、醒酒等多种疗效。据说普洱茶好刮油养胃。普洱茶的功效和中药一样,可以把体质调整到最佳状态。所以体重下降到一定程度,就不会刮掉体脂了。换句话说,我们不用担心太瘦,而是可以大胆地喝酒。根据现代医学资料,普洱茶可以减肥。普洱茶有明显的降脂作用,还能抑制高血压等多种功能。但是,要实现这些功能,需要很长的时间才能有效果,而不是几天就可以的!只有坚持才会成功!
普洱等熟茶温胃,气血两虚宜饮普洱。