爱心午餐是家常便饭，如何做正宗的爱心午餐？

1用少许胡萝卜代替清水蒸饭榨汁。

准备茄子、红黄椒、青椒，切成丁。

准备鸡胸肉切丁，然后用料酒、水淀粉和少许盐拌匀。

将菜丁放入开水中焯一下，先放茄子，煮一会儿再放彩椒。

5炒鸡丁。

6然后加入蔬菜丁，搅拌均匀，加盐调味。

7可以搭配米饭，可以做成各种形状的饭团，或者五色鸡丁炒饭，营养全面，烹饪方便。