减肥吃汤好还是粥好？

喝苦瓜粥:苦瓜100g，冰糖20g，精盐2g，粳米100g。制作时，将苦瓜去瓤，切成小丁，与洗净的粳米一起放入锅中，加水适量，用武火煮沸，加入冰糖和盐，再用小火煮沸，制成粥。苦瓜具有减肥、清热解毒、清心明目的作用，非常适合夏天食用。

番茄鸡蛋汤一直被推荐减肥。饭前喝一碗西红柿鸡蛋汤，对减肥起到意想不到的作用。可以达到减肥的效果和目的。

美味粥

减肥要以健康为重，饮食也不例外。

1，冬瓜粥

原料:鲜冬瓜80-100克，粳米100克。

方法及用法:将冬瓜刮去瓤子，洗净，切成小块放入砂锅中与粳米煮粥。每天早晚两次，服务有效。

功效:利尿、消肿、清热、止渴、瘦身。

2、什锦乌龙粥

材料:生薏米30g，冬瓜籽100g，赤小豆20g，干荷叶适量，乌龙茶适量。

方法及用法:将前三种原料洗净，一起放入锅中，加水至豆熟。然后放入用粗纱布包裹的干荷叶和乌龙茶，煮7-8分钟，取出纱布袋即可食用。

功效:利尿减肥。

3.荷叶粥

材料:新鲜荷叶一片，大米100g，冰糖少许。

方法及用法:将荷叶洗净切成3cm的小方块，锅中加入适量的水，用武火煮沸后，再用文火煨10-15分钟，然后去渣留汁。然后，将大米洗净放入锅中，倒入荷叶汁，加入冰糖和适量的水，煮成粥。本品可作为主食，每天1次，应定时食用。

功效:清暑利湿。用于肥胖人群。

4、人参粥

原料:人参3-5克，茯苓15-20克，生姜3-5克，大米100克。

方法及用法:先将人参切片；茯苓、生姜捣碎，浸泡半小时。将上述原料煎煮，得到两次煎液。

第二次，药汁合并，与大米煮成粥。早晚服用1次。

功效:益气健脾，利尿祛湿。适用于劳累躺卧、饮食不佳、大便不实者。