如何保护心血管系统(保护心血管系统)
最好吃五谷杂粮,而不是细粮和大量的蔬菜水果。
什么是全谷物?
五谷杂粮≠粗粮,完整的五谷杂粮不经过提炼,类似于燕麦、大麦、糙米等自然界中的谷物,保留了麸皮、胚乳和胚芽。
它们含有多种营养物质,包括纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂,对我们的心脏有好处。
全谷物食品的常见例子:
全燕麦
糙米
大麦
藜麦
小米
荞麦
什么是精粮?
精制谷物是经过加工的全谷物,营养成分和纤维含量较少,通常含有添加糖、饱和脂肪和钠。
我们每天吃的大米都是精粮。
精制谷物的例子
白馒头
饼干或饼干
精米,精制面粉制成的面食
膨化米粒和其他低纤维谷物
白面粉(及其制品,如百吉饼、方块、蛋糕、饼干、甜甜圈)
什么是全谷物产品?
全谷物产品经历了一些加工,但仍然保留了大部分的营养价值,如全谷物面包和全麦面粉。
当你购买加工的全谷物产品时,请阅读成分表,以确保它们完全由全谷物制成,而不是全谷物和精制谷物的混合物。
全谷物产品的例子
全麦和混合谷物面包,面包卷,墨西哥卷饼
全麦饼干、饼干和燕麦饼干。
全麦面粉食品
全麦饼干
米糠谷物
麦麸、小麦胚芽
面粉(全麦面粉)。
粗粮对心脏好吗?
根据研究,吃全谷物可以降低30%的心脏病风险。
当作为心脏健康饮食的一部分食用时,全谷物有助于:
降低胆固醇
降低血压
减肥
将患二型糖尿病病的风险降低了32%。
对于需要降低胆固醇或控制血糖水平的人来说,全谷物可能是最有用的。
平均来说,一天三份全谷物可以帮助你的心脏保持健康,多吃谷物,可能对你的心脏更好。
(在注意肠胃健康和过敏问题的前提下,中国人因饮食习惯建议粗细结合,降低肠胃压力。)
怎样才能多吃粗粮?
用全谷物代替部分精制米粉是最简单的方法。
全谷物都是健康的吗?
并不是所有的粗粮都一样,天然纤维结构完整的粗粮最适合我们的健康。
在新西兰,人们从面包和早餐谷物中获得大部分全谷物,所以在选择这些食物时,找到完整的全谷物是非常重要的。
精制谷物和一些全谷物制品(如饼干、早餐麦片)中会添加糖、盐和饱和脂肪,所以购买时要注意成分表,越接近原味越好。
我应该遵循低碳水化合物饮食吗?
低碳水化合物饮食越来越受欢迎。
这些饮食的人通常不吃加工食品、糖、精制谷物和淀粉类食物(如面包、面食、米饭和土豆)。
他们可能不吃豆类(如鹰嘴豆和扁豆)和一些水果。
有很多健康的饮食方法可以和碳水化合物兼容,最重要的是碳水化合物和食物的质量。
全谷物、水果、淀粉类蔬菜(如土豆和芋头)和豆类(如鹰嘴豆和小扁豆)可以是心脏健康饮食的一部分,不管它们的碳水化合物含量如何。
当然,我们大多数人最好少吃精制加工食品,比如白面包、饼干、白面食,多吃蔬菜。
新西兰心脏基金会有什么建议?
心脏基金会建议每个人,包括有心脏病风险的人,用全谷物和高纤维全谷物代替精制谷物。
1.尽可能选择全谷物,使其接近自然界中的谷物。
2.如果你选择吃五谷杂粮,那就把重点放在从细粮到全谷物或高纤维全谷物的简单实惠的替代上。
3.坚持吃至少3份对心脏有益的全谷物食品。
成人食用量示例:
?杯煮稀饭
1/3杯天然谷物
1/3杯糙米(煮熟)
两块全麦饼干。
3片全麦饼干
1片全麦面包
?全麦面包卷。
注重全谷物食品的质量,不执着于数量或数量。
如果饮食以全谷物、大量蔬菜、豆类、坚果、种子、油性鱼类和低脂乳制品为主,那么营养就足够了。
来源:Arewholegrainsgoodforyou?新西兰心脏基金会
可以说,心脏是身体的发动机,为血液流动提供动力,将血液输送到身体的各个部位。
心脏虚弱的时候会增加血管压力,容易诱发各种问题。
你不妨吃以下保护心脏的食物,安全有效,无任何毒副作用。
脆弱的心灵吃什么食物好?
1,沙丁鱼
沙丁鱼富含omega-3脂肪酸、叶酸和钙,可以保护心脏,预防心脏病。
沙丁鱼有很多吃法,比如油炸或者做成罐头。
2.燕麦
燕麦富含膳食纤维,含糖量低,能为身体供给能量,给人一定的饱腹感,有减肥的目的。
此外,它还能软化血管,预防心脏病。
但吃燕麦时,尽量搭配苹果、蜂蜜或葡萄干,既能增加风味,又能补充营养,增强心脏功能。
3.芹菜
芹菜中含有大量芹菜素,可以保护心血管功能。
吃芹菜一定要吃叶子,因为芹菜叶含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,防止便秘,减少患心脏病的机会。
4、花生
花生含有不饱和脂肪酸,可降低血液中低密度脂蛋白的含量。
维生素E可以减少血小板在血管壁上的沉积,软化血管,维持血液循环,降低患心脏病的风险。
5.菠菜
菠菜中含有大量的叶酸,可以防止有害物质在体内堆积。
此外,菠菜还含有丰富的膳食纤维、叶黄素和钾,能使心脏保持健康状态。
6.橄榄油
在所有食用油中,橄榄油含有最高的不饱和脂肪酸,可以降低坏胆固醇的含量,减少心脏病发作。
尽量选择超级初榨油,因为最少的加工程序就能保证营养成分的流失。
7.土豆
土豆含有大量的钾、铁、钠和维生素C,特别是钾含量高,适合心功能不全和低钾倾向的人食用。既能为身体补充营养,又能预防心脏病。
技巧
积极控制体重,避免让身体过于肥胖。
一定要戒掉抽烟喝酒的坏习惯,因为烟草中的尼古丁会使心跳加快,血压升高,心脏耗氧量增加,容易引起心绞痛。
改善生活环境,最大化绿化面积,降低噪音,防止光污染和生物污染。
不要去人口密集拥挤的环境,非去不可戴口罩。
合理安排一日三餐,采用低脂肪、低胆固醇、低热量的饮食结构。
适当参加体育锻炼,可以增强心肺功能,加快新陈代谢,促进脂肪代谢,预防动脉粥样硬化。
保护心血管系统:预防心血管疾病是人们食用银杏果的一个重要好处,因为银杏果中含有一些天然活性因子,可以提高人体血液中血小板的活性,防止血小板凝结,防止血栓形成。
银杏叶中所含的黄酮苷能扩张血管,促进血液循环,改善心脏功能。对冠心病、动脉硬化、血栓形成有明显的预防作用。
预防阿尔茨海默病预防阿尔茨海默病:预防阿尔茨海默病,改善大脑功能也是人们食用银杏果的重要好处,因为银杏果中含有核黄素、胡萝卜素、锌等微量元素和天然多糖,能直接作用于人脑,提高脑细胞活性,促进智力发育,增强记忆力。
银杏叶还能促进血液循环,防止大脑供血不足。坚持吃银杏叶可以防止大脑功能障碍,预防阿尔茨海默病。