红苋菜的功效和作用红苋菜是什么季节的？

逛菜场的时候发现有卖红苋菜的。苋菜是这个季节吃的菜吗？它通常什么时候上市？红苋菜有什么样的功效和作用？

红苋菜的功效与作用

红苋菜含有丰富的膳食纤维，具有减肥、促进排毒、预防便秘的功效。红苋菜有补血的作用。红苋菜富含铁，可改善和治疗缺铁性贫血。红苋菜含钙丰富，不含草酸，不影响钙的吸收。特别适合老人和小孩补钙，有补钙的功效。还有明目的功效。红苋菜含有丰富的矿物质、胡萝卜素和维生素C，可以改善眼疾。

苋菜是什么季节？

苋菜分为白苋菜和红苋菜，夏季丰富，早春2-3月播种。因为苋菜种子小，只有芝麻的1/4，不容易撒播均匀，所以在长期的播种过程中总结出一套实用的播种方法。播种前，将细沙和种子按1:5的比例混合均匀，直接播种在地面上。每亩纯苋菜种子用量在0.6kg左右，播种后用耙子耙平畦面，给苋菜种子盖上一层土，然后在畦面上踩一遍，压平，防止浇水时种子被冲走，造成发芽不均匀。

浇水时要喷水，防止边框冲出坑外，坑内没有种子，防止种子被水流过大冲走。春季播种苋菜时，由于降水少，空气干燥，浇水后地表蒸发量大，使土壤表面坚硬干燥。

苋菜是凉的还是热的？

传统医学认为，苋菜性凉，清热解毒，燥湿止痢，利尿。苋菜能促进牙齿和骨骼的生长，维持正常的心肌活动，防止股肌痉挛。具有促进血液凝固、增加血红蛋白含量、提高携氧能力、促进造血的作用。能减肥健美，促进排毒，防止便秘。

红苋菜有毒吗？

苋菜具有清热解毒、燥湿收敛、止血消积、止痢抗菌、强身健体、提高免疫力、止痒的功效，一般不会引起中毒。你描述的情况需要考虑农药残留引起的食物中毒，需要及时到正规三甲医院急诊科诊治。期间，放松心情，避免过度紧张和焦虑，饮食清淡，多吃新鲜水果和蔬菜，多喝水，勤排尿。