夏天吃冰淇淋会长胖吗?
脂肪,100克冰淇淋含有74%的水分。4克,蛋白质2。4克,脂肪5。3克,糖17。3克,并含有少量的维生素A、B2、E和钙、钾、锌等微量元素。
冰淇淋在冰品中热量很高。据营养学家调查,一个冰淇淋的热量相当于5-6碗米饭的热量。此外,现在很多地方会添加一些饼干和威化来提升冰淇淋的风味。其实像这样的食材,热量也是非常高的。再加上冰淇淋的热量,女生要是全吃了估计连肠子都悔青了。所以营养学家建议尽量选择冰淇淋。
但是巧吃冰淇淋也可以减脂,低脂冰淇淋是最好的选择。因为冰淇淋是乳制品,所以富含钙。人体内血钙升高后,可以增加一种叫降钙素的激素的分泌,这种激素可以明显降低人的食欲,减少饭量,燃烧脂肪。另外,充足的钙,尤其是离子钙,可以在肠道内与食物中的脂肪酸和胆固醇结合,阻断肠道对脂肪的吸收,使其随粪便排出体外,从而达到减肥的效果。
如果体内钙严重贫乏,就失去了燃烧脂肪的能力;如果体内钙不足,可以触发脂肪细胞储存脂肪。而冰淇淋减肥就是多吃点钙,然后再减掉几斤多余的脂肪。