秋葵这道菜怎么做才好吃？

1.准备好所需食材:秋葵、油、盐、葱、蒜、酱油、糖、醋、胡椒粉、姜片等。

2.秋葵洗净，切去头尾，放入沸水中焯一下，捞出沥干。

3.锅中倒入油，放入葱、蒜、姜片炒香，放入秋葵翻炒。

4.加入盐、糖、酱油、醋、胡椒粉调味，快速翻炒均匀。