芹菜和木耳搭配，没想到这么厉害，清淡油腻，你懂的？

芹菜和木耳搭配，没想到这么厉害，清淡油腻，你懂的？芹菜木耳炒鸡蛋烹饪食物黑木耳，芹菜，胡萝卜，生姜，小米椒，大葱，生鸡蛋，植物油，酱油，食用盐，耗油烹饪过程1，那样做出来的食物非常好吃，味道清淡，健康营养，营养价值特别高。先准备好芹菜木耳炒鸡蛋必不可少的烹饪食物，提前准备一小碗干粮。事先准备好芹菜然后准备一根胡萝卜、一小块姜、三个小米椒、一根葱、两个鸡蛋、适量植物油、酱油、食用盐和食用油。

2.先把我们准备好的干木耳拿出来，放在小碗里，然后加入适量的温水，让它变软。木耳泡好后，我们挑选，然后清洗干净，然后放在一边，再把准备好的芹菜拿出来。先把芹菜叶全部摘下来，然后把芹菜的根去掉，再切成段，切完段放在碗里。

3.接下来，清洗芹菜。清洗后放在一边备用。然后把胡萝卜清洗干净，去皮切成薄片，然后放在芹菜里。将准备好的生姜取出，生姜洗净去皮，切成姜丝，小米洗净切碎，切好后放在一边。

4.把大葱切成葱段，切好后放在姜和小米辣里，然后打算做一个小碗。在这个小碗里打两个鸡蛋，搅拌一下。搅拌后，将蛋液备用。在锅里烧开水。水开后，把泡好的木耳放进去，再泡一遍。

5.一分钟后，我们把芹菜和胡萝卜再次放入水中，三分钟后，所有排出的水被捞出来。这里一定要尽可能的把它们表面的水全部排干，这样就可以尽量的控制一段时间，然后放在盘子里，然后放在一边，然后就可以把油烧开了。

6.先往锅里放少量植物油，然后烧开，再倒入蛋液炒。蛋液煎好后，出锅，再加点油。放入葱、姜、小米椒翻炒出香味，放入加好水的食物，火上翻炒一分钟，加入一些酱油、食用盐、耗油调料，最后将生鸡蛋翻炒一分钟。到时候关火摆盘装饰。