苹果丸子怎么做好吃?
材料:肉末(200g)、糕点面(1包)、苹果(1包)、鸡蛋(1包)。
辅料:香油(适量)、盐和胡椒粉(适量)、鸡精(适量)
1.切碎的肉。(肉根据个人喜好选择)
2.用擀面杖擀面皮。点心面是那种不用煮就可以直接吃的,所以是棕色的,可以用方便面。
3.把鸡蛋打匀备用。
4.苹果削皮,去核,切成小块。
5.在肉中加入切碎的苹果、半个蛋液和调味料,搅拌均匀。
6.取一点肉馅放在手心,用勺子绕一圈。不要吃太多肉丸,以免煎得不够熟。
7.将另一半蛋液放入蛋液中。
8.然后盖上糕点面,在两手掌间轻轻来回摆动,按压使其变圆。
9.肉丸蘸糕点面。
10.中温下油,放入肉丸,炸至熟。
11.苹果球
12.随意蘸沙拉酱、番茄酱或其他喜欢的酱料。不碰也很好吃。