橙子的功能和作用是什么？

橘子颜色鲜艳，酸甜可口，外形美观可爱。它们深受人们的喜爱，也是走亲访友、探望病人的好水果礼品之一。它的种类很多，最受欢迎的有脐橙、糖橙、血橙、美国新奇士橙。橙子被称为“治病好果”，富含维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮苷、醛类、醇类、烯烃类等物质。

2.橙子可以抑制各种癌症的发生。

每天吃一个橙子，可以使口腔、食道和胃部的癌症发病率降低一半，这是5438年6月+2月刚刚发布的澳大利亚科学家的最新研究成果。澳大利亚联邦科学与工业研究组织发现，每天吃柑橘类水果，还能降低中风发病率19%。

3.橘子有止咳化痰的功效。

柑橘类水果的果皮中含有大量的果胶，其中的芳香油具有开胃的作用，橘皮中含有大量的膳食纤维，橘络具有止咳化痰的作用。但是，这并不意味着没有咳嗽、痰多、食欲不振的人就一定要吃橘皮、橘络。

扩展数据

如何吃橘子:

(1)新鲜橙汁

把橙子里的水挤出来，你就能得到一杯新鲜的橙汁。新鲜橙汁味道酸甜，富含维生素c。

(2)橙酱

桔子酱是将肉捣碎放入桔子中，加入蜂蜜搅拌制成的。橘酱鲜润，可以直接吃，也可以撒在其他菜上作为调料。

(3)橘子汤

橘子汤是将橘子去皮，放入汤中煮制而成。

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