肥胖者多吃红薯好吗？

红薯含有丰富的维生素和微量元素，营养价值很高，可以预防便秘，缓解疲劳，提高人的免疫力，保护肝肾。平时可以适当吃一些红薯，但是不要吃太多，以免引起腹胀，而且红薯中糖分比较多，容易引起肥胖。吃红薯可以帮助我们保持叶酸在正常水平。如果叶酸过低，我们很可能会得癌症。所以经常吃红薯有防癌的作用。另外，红薯属于粗粮，可以改善便秘，有益肠道健康。红薯的辅助降压作用主要归功于其丰富的钾元素。因为钾和钠是影响血压的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排出多余的钠；食用富含钾的食物还会促进体内矿物质水平的平衡，最终起到一定的辅助降压作用。