冬瓜虾皮怎么炒？

虾皮可以补钙，用来烧冬瓜。味道鲜美，可以起到补钙和减肥的双重作用。为什么不呢？

材料

食材:冬瓜450g；

辅料:油，虾皮15g。

虾皮炒冬瓜

1

冬瓜洗净，去皮切片。

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2

用清水洗净虾皮。

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三

锅中加入油和冬瓜翻炒一分钟。

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四

加入洗净的虾皮，搅拌均匀。

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五

加入一小碗水，慢炖。

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六

直到冬瓜软烂。

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技巧

虾皮要清洗干净，一方面可以去除多余的盐分，一方面可以干净。