巧克力可以放在冰箱里吗？巧克力可以放在冰箱里保存吗？

口感细腻的巧克力是很多人的最爱，但是在夏天，这些甜食容易融化，所以有些人把巧克力和其他食物一样放在冰箱里，以为冰箱里的低温环境可以防止巧克力融化，但是也有人说巧克力不能放在冰箱里保存。那么，巧克力可以放冰箱吗？

1，不宜冷藏。

巧克力不适合放在冰箱里冷藏。冰箱里的低温虽然可以防止巧克力融化，但是环境潮湿，有很多微小的水分子，会附着在巧克力的表面，慢慢融化里面的糖分，低温后又重新凝结形成一些晶体，影响巧克力的口感。

2、保存方法

如果买的巧克力吃多了，可以存放在通风阴凉的地方，但是夏天存放不好。这时候可以把巧克力用密封的塑料袋装好，放入冰箱，但是要调节好冰箱内的温度环境。巧克力的最佳储存温度为5℃~ 65438±08℃。

3.不要多吃。

巧克力富含脂肪。吃多了会导致肥胖，还可能导致高血脂和动脉硬化。巧克力中的糖分很高。代谢后变成脂肪，储存在体内。另外，如果不经常运动，这些脂肪就无法消耗，就会导致肥胖。产后女性最好不要吃巧克力。巧克力中含有可可碱，可可碱会渗透到母乳中，给宝宝带来不良影响。巧克力吃多了也会影响食欲。