如何让椒盐蘑菇好吃又简单？

佐料

蘑菇300克

2个辅助鸡蛋

配料淀粉10g

胡椒4g

胡椒粉7g

辣椒粉3g

盐3g

糖2g

鸡精1g

鲜鲜美味

油炸技术

二十分钟需要时间。

简单的困难

椒盐蘑菇的步骤

请点击输入图片说明。

1

香菇洗净晾干，撕成细条。

请点击输入图片说明。

2

将鸡蛋打入碗中，加入淀粉、盐、胡椒粉和鸡精搅拌均匀。

请点击输入图片说明。

三

将蛋液倒入蘑菇条中，搅拌均匀。

请点击输入图片说明。

四

将空锅加热，加入花椒粉、盐、糖、胡椒粉，翻炒至香，盛出待用。

请点击输入图片说明。

五

锅中加入油，烧至四成热，依次放入拌好的香菇条，炸至金黄色，沥干油。

请点击输入图片说明。

六

将炒好的调料撒入蘑菇中，拌匀。

技巧

瘦身建议:

每100g蘑菇的热量只有20卡，114g鸡蛋是65438卡，是减肥的核心食物。

蘑菇营养价格高，能提高机体免疫力，适合各类人群食用。