在家炒土豆，加这一步不仅不吸油，还能让炒出来的油清澈透明。

不仅不吸油。

炸出来的油还是清亮的。

做菜没有问题！

你小时候最喜欢的学校门口的小吃是什么？

酸辣海带丝，炸薯片，辣豆皮。......

那个味道太高了，我都忘不了！

两天前我做了薯片。

很多人看到都害怕！

土豆？油炸它？

是太瘦了还是怎么的？

别告诉我，土豆真的是吸油工具！

看着这么多油，越炸越少。......

这让减肥的姑娘怎么办？

最后剩下的油太浑浊，根本无法翻炒。

这些石油的最终目的地是...下水道？

加油~我教你怎么炒土豆不用油。

材料:中等大小的土豆2个，孜然粉2勺，辣椒粉2勺，烧烤料适量，盐适量。

步骤:

1.将所有调料放入碗中混合，备用。

2.土豆洗净去皮，搓成薄片。

3.将多余的淀粉浸泡在水中，然后冲洗干净。

4、烧开一锅水，加入一勺盐，放入薯片焯1分钟后捞出。

5、拿厨房纸吸干水分。

6、锅里放油，放薯片，用勺子轻轻推后面，不要粘在一起。

7.小火煎6、7分钟后，可以看到土豆表面有小气泡。

8、然后转中火，煎至金黄上色，然后马上捞出控油。

9、撒上调料就可以吃啦~！

看~！炸出来的油还是那么多，还是清亮的！