馒头吃了会发胖吗？求解答，求什么？

不会长胖:馒头是生活中常见的主食，因为馒头是用面粉加水加糖，发酵蒸成的食物。其实不是淀粉使人发胖，而是热量摄入过多。相对来说，馒头的热量比米饭低。其热量仅为大米的70%，脂肪和糖分含量低于大米。所以正常吃馒头不会胖。一般适量吃馒头，结合适量运动，不一定会长胖。

会发胖:长期食用过量的馒头会使患者的热量摄入超标。当体内摄入的热量超过消耗的热量时，一般会引起脂肪堆积，可能会发胖。馒头热量相对较低，富含纤维素，但如果过量食用馒头，摄入的热量会超过基础代谢热量，导致热量转化为脂肪，引起肥胖。减肥的人要避免暴饮暴食，不宜吃高脂高糖的食物，这样可以加强运动，加速新陈代谢，促进体内脂肪燃烧，从而达到减肥的目的。