板栗被称为“秋季最佳干果”。吃板栗有什么好处？

板栗还有很高的药用价值。中医认为，栗子有补脾胃、强腰肾、活血止血的功效。栗子的干果可以提供大量的热量。能消除饥饿感，促进脂肪代谢。所以有补气、健脾、健胃的功效。“能治肾虚，腰膝酸软，袋装干生栗子，一天吃十粒以上，吃两次猪肾粥等等。栗子味甘，性平，性温。入脾、胃、肾。具有健脾补肾、补肾强筋的功效。可以活血止血。适用于脾胃虚弱引起的慢性腹泻、腰膝酸软、腰腿无力、尿频、骨折、肾虚、肿痛等症。所以肾虚的人不妨多吃栗子。

栗子是一种非常健康的食物。虽然味道不错，但是消化不好，一次不要吃太多。因为栗子的热量和蛋白质都很高，几乎是大米的两倍。另外，栗子的膳食纤维是大米的4倍。这样一来，栗子的饱腹感更强，血糖反应更低，耐饥时间也比大米更长。板栗是一种碳水化合物含量很高的干果。为身体提供更多的热量，帮助脂肪代谢。

板栗是一种很好的保健食品。虽然味道不错，但是消化不好，一次不要吃太多。因为板栗的热量和蛋白质都很高，几乎是大米的两倍。另外，栗子的膳食纤维是大米的4倍。这样一来，栗子的饱腹感更强，血糖反应更低，耐饥时间也比大米更长。

栗子不仅是肾之果，更是干果之王，因为它含有丰富的淀粉、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素b等营养物质，栗子中还含有丰富的钾，有利于高血压、心血管疾病患者的治疗和康复。高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病可以多吃栗子。此外，板栗的营养价值很高。吃栗子对我们的健康有好处，所以我希望我的朋友们可以多吃，但不要太多！

板栗制作简单，营养丰富，但需要提醒的是，有些摊贩为了牟利，会先将板栗浸泡在水中，用开水焯一下，取出晾干，然后放入锅中油炸。栗子很饱满，果皮很厚，但是不健康。最好在卫生条件好的正规商店购买。