菌类食物有减肥的功效吗？

蘑菇含有大量纤维素。

1，营养丰富:蘑菇含有大量的无机物、维生素和蛋白质，其中所含的纤维素可以预防便秘，降低血液中的胆固醇含量。而且蘑菇是低热量食物，几乎没有热量，不用担心吃多了。蘑菇还有排毒功能，可以帮助各种有害物质排出体外。

2.替代主食:数据显示，如果人用100克菌类代替炒饭等主食一年，可以少摄入18000卡路里，相当于两公斤脂肪，即使饮食结构不变。要知道，瘦两公斤并不难，但要减掉两公斤脂肪，可能需要在健身房苦练几个月。

3、瘦身美容:菌类含有大量的无机物、维生素、蛋白质等成分。作为一种减肥食品，最棒的是它含有比所有植物都多的纤维素，可以预防便秘，降低血液中的胆固醇含量。

4、含有大量的植物纤维:蘑菇中含有大量的植物纤维，有防止便秘的作用，对瘦腹很重要！