鸡胸肉卷饼的招牌菜是什么？

据说在清朝光绪年间，长汀有一个神童薛。10岁能写诗，13岁考中秀才。因为家里穷，我妈做了一件又长又宽的蓝色长衫给她以后几年穿。当他穿着这件新衣去拜见主考官谢恩的时候，主考官见他的礼服不合身，就脱口而出了那副对联:“青儿坠地。”

薛抬头看时，只见那人戴着一顶官帽，顶上有一颗红珠，便道:“大文宗当空红。”考官点头称赞。小时候，家里穷，交不起学费，只好由母亲胡教他读书。他没有出过远门，不知道市场的繁荣。有一年元宵节，他上街看到炸卷饼，很香。他回到家，问妈妈这是什么。

胡心里很难过，就买了几卷皮，用腌菜和葱蒜包起来，想满足的欲望。吃完后，林雪问:“这是什么菜？”胡随口答道:“手帕是杂的。”后来，薛在考中进贡，家里已经殷实了。回忆往事，他写了一首诗:“家家团圆过元宵，家家一起包春卷，记起我的穷日子，笑问手绢是什么。”

我坚信你们都知道营养在日常饮食中可以带来更好的营养价值和实用效果，所以你应该听听我们今天给你介绍的这道家常菜。白菜包在鸡胸肉里，绿叶和肉的结合，再浇上汁，味道非常鲜美。这道菜是卷心菜鸡胸卷。对于需要减肥的男生来说一定非常好。这是一个减肥食谱。

做白菜鸡胸卷必须准备的食物有:白菜、鸡胸肉、胡萝卜、杏鲍菇、洋葱、小米辣、酱油、米酒、黑胡椒。

第一步:鸡胸肉用清水洗净，搅拌成泥状，放入碗中。

第二步:碗中加入酱油、米酒、黑胡椒，腌制15分钟。

第三步:将白菜用清水洗净，将染好的白菜3分钟放入锅中3分钟，然后取出备用。

第四步:将平菇和胡萝卜用清水洗净，切块。

第五步:将切好的平菇加入腌制好的鸡胸肉糊中，将切好的胡萝卜拌匀。

第六步:把卷心菜铺在盘子里，加入混合好的馅料。

第七步:包菜从根茎开始逐渐翻卷，在翻卷过程中稍微夯实馅料，翻卷后放在盘子上。

第八步:锅中放水，水开后蒸15分钟。

第九步:蒸熟后，将蒸好的汁倒入锅中，然后加入酱油，用文火搅拌均匀。

第十步:浇在白菜卷下面，然后撒上葱，小米辣。

这样就做成了一个白菜鸡胸卷，不仅好吃，还富含充足的营养。对于苗条的家伙，你必须买更好的食物，并尽量在家里做。