紫菜包饭的做法
紫菜包饭的做法如下:
材料:大米150g,香油1勺,盐少许,火腿肠1条,黄瓜2条,胡萝卜50g,鸡蛋2个,肉松适量,食用油适量。
步骤:
1,先煮饭。
2.在煮好的米饭中加入香油和盐,搅拌均匀备用。
3、鸡蛋打散待用,胡萝卜切丝。
4.锅中倒入少许食用油,加热,将鸡蛋倒入蛋皮中,取出,切成条状。
5、然后将胡萝卜放入锅中,翻炒,捞出待用。
6.黄瓜切片,火腿对半切。
7.将紫菜放在竹帘上,然后均匀铺上米饭,上面一层不要铺米饭。
8.加入肉松,然后依次加入黄瓜条、火腿肠、胡萝卜丝、蛋皮。
9.轻轻把竹帘卷起来,裹住食材,压好。把竹帘往前拖,再按一下。然后像这样卷起来。在紫菜边缘刷上适量水,全部卷起来。
10,然后用手紧紧握住,取下竹帘,用刀切成小块。