孕妇低糖饮食

孕妇低糖饮食

孕妇的低糖饮食。现在的女性在合适的年龄忙于事业和工作,自然就成了高龄孕妇。今天我们就来详细说说孕妇低糖饮食。有兴趣的朋友一起来看看吧。仅供你参考。

孕妇低糖饮食1 1蘑菇白菜

香菇和大白菜是热量低、营养好的蔬菜,还含有粗纤维。整盘菜总热量不超过100大卡,可谓是糖妈们的首选。

材料:香菇切片50克,大白菜100克,油5克,蒜末,盐少许。

做法:将油加热至五六成热,放入蒜末翻炒几下,然后放入香菇和少许水,煮1分钟,再放入白菜翻炒。

2、腐竹红烧嫩肉

与普通豆制品相比,腐竹的营养密度更高,脂肪、蛋白质、糖分的比例相对均衡。它还含有维生素和矿物质。搭配肉类营养丰富,热量低(整盘150大卡)。

材料:瘦肉片30克,水发腐竹20克,鸡蛋1个,淀粉少许,盐,鲜汤。

做法:取蛋清,与肉片、淀粉混合,锅中放少许水,煮沸后加入肉片,再次煮沸后取出;将鲜汤倒入炒锅,烧开,放入肉片和腐竹,加盖焖片刻,加盐,大火收汁。

3.猪里脊肉炒芦笋

猪里脊肉比较嫩,容易消化,孕期没有食欲的糖妈要保证蛋白质的摄入。每餐吃50-80g里脊肉是不错的选择(不吃其他肉类)。此外,芦笋具有防癌、清血、平衡血糖的作用,还含有有益于宝宝神经发育的叶酸。

材料:猪里脊肉80g,芦笋4个,木耳若干,大蒜4瓣,油和盐少许。

做法:黑木耳洗净切丝,猪里脊肉切成细条,芦笋切成和猪里脊肉一样长的片,锅里烧热油,猪里脊肉放入蒜,翻炒至变色,然后倒入木耳和芦笋,翻炒1分钟,加入少许盐。

三种降血糖效果好的食物

1,麦麸

全谷物食品中的维生素、纤维素和其他营养物质对降低血糖和缓解症状也很重要。所以糖尿病人每餐都要摄入足够的五谷杂粮,可以用麦麸代替部分主食。

2、苦瓜

苦瓜之所以能降低血糖水平,是因为苦瓜籽中含有与胰岛素功能相似的蛋白质。苦瓜果实或种子的提取物还能促进糖分的分解,将多余的糖分转化为热量,改善体内的脂肪平衡。

3、玉米须

现代药理研究表明,玉米须含有大量的硝酸钾、维生素K、谷甾醇、豆甾醇和一种挥发性生物碱。它具有利尿、抗高血压、降血糖、止血和利胆的作用。

孕妇低糖饮食2适合孕妇的低糖水果

什么是低糖水果?

低糖水果是含糖量低的水果。一般来说,每100克含糖量低于10克的水果都属于含糖量较少的水果,不存在一定的低糖水果。糖最少的是青柠檬,每克含糖量5。1g。

低糖水果多为糖尿病患者所用。糖尿病患者是一个独特的群体。他们对食材的摄入有严格的规定,也害怕含糖量高的水果。对于患有高血糖的孕妈妈来说,水果中低糖水果是最佳选择。皮肤过敏、湿疹发病率高的人不适合食用。

低糖水果有哪些?

每10g水果含糖量小于10g的水果有青柠檬、黄瓜、甜瓜、橙子、柚子、桃、李子、杏、枇杷、菠萝蜜、草莓苗、大樱桃、丝瓜、番茄等。这种水果每100g可以表现出20-40卡路里的动能。

含糖量最少的是青柠檬。根据食物营养参考值查,100g青柠檬的含糖量为5。1g,而且适合把柠檬片泡在水里或者拌水果沙拉。其次是乌梅(5.9 g)、哈密瓜(6.2 g)、木瓜(7.0 g)、草莓苗(7.1 g)、柚子(9.0 g)、橙子(9.5 g)。含糖量低的水果更适合高血糖孕妇食用。

相比之下,蓝莓干、桂圆干、柿子饼、香蕉苹果、大蕉、鲜红枣等都属于高糖高热量水果,每日食用量不得超过100g。

适合孕妇食用的低糖水果

孕妈妈在孕期一定要补充营养,叶酸片、铁等微量元素,从水果中摄取自然是首选。但孕妈妈在吃水果时要注意不要选择含糖量高的水果。对于患有高血糖的孕妈妈来说,选择低糖水果非常重要。

适合孕妈妈吃的低糖水果;

1,绿色柠檬

青柠檬是目前水果糖分排名中含糖量最少的水果。青柠檬富含维生素C,具有抑菌、增强免疫力、帮助骨胶原转化等多种功能。孕妈妈经常喝柠檬水,可以为自己和宝宝补充营养元素C。

2.柚子

在平时的日常生活中,孕妈妈适量多吃柚子,不仅不容易引起肥胖和血糖升高,还具有降血脂的作用。柚子性寒,酸甜。适量食用有助消化的作用,对各种原因引起的咽喉肿痛等疾病有非常好的治疗作用。孕妈妈可以马上吃柚子,也可以带汁吃柚子。

对于患有高血糖的孕妈妈来说,柚子也是一种很好的水果。因为柚子含有丰富多彩的甘精胰岛素样成分,适量食用可以降低血脂。

3.大樱桃

大樱桃属于低糖水果,所以担心肥胖的人可以在日常生活中用大樱桃代替其他高糖高热量的水果。孕妈妈平时吃樱桃也能起到美容的作用。樱桃中还含有丰富多彩的阿拉伯树胶,有利于提高甘精胰岛素的排泄,进而使血糖水平平稳快速下降。所以建议血糖高的孕妈妈平时可以多吃些大樱桃。

4.皮尔斯

中医强调梨性寒,味甘酸,生津止渴,润肺止咳,清热解毒,凉心化痰,泻火止风热咳嗽,解毒之功效极为显著。而且梨中的糖分很少,所以一些担心肥胖和糖尿病的人在日常生活中可以多吃水果而不是其他水果。

5.番石榴

番石榴外果皮薄,浅绿色,果肉厚,甜脆,心小籽少,果实营养丰富,维生素D、C、化学纤维、磷、钾、钙、镁等营养成分含量高,此外,果实中还含有蛋白质和脂类。经常食用可以抗衰老,排出体内内毒素,促进基础代谢,调节生理机能,保持身心健康。它是糖尿病患者的最佳水果。

7.雪莲果

雪莲果的果肉无瑕疵,甜脆可口,含有碳水化合物、维生素、蛋白质、钙、锌、镁等多种人体必需的营养成分。雪莲果中低聚糖的成分是所有绿色植物中最多的,低聚糖的酒精含量提高,热值低。它含有水溶性化学纤维,但其糖分不被人体消化吸收,因此非常适合肥胖的孕妈妈和患有糖尿病的孕妇。

孕妇低糖食谱孕妇食谱的3个小贴士:

一、零食零点吃。

美好时光海藻

紫菜浓缩了紫菜中的各种B族维生素,尤其是核黄素和烟酸。它含有约15%的矿物质,多种微量元素和大量的矿物质,有助于维持人体内的酸碱平衡,热量低,纤维含量高。是妈妈们的好零食。但在选择海藻时,应选择低钠盐,尤其是孕期有高血压或水肿的准妈妈,应严格限制钠的摄入。"

核桃、大枣和葡萄干

核桃是一种营养价值非常高的食品。它富含维生素E、亚麻酸和磷脂,尤其是亚麻酸,对促进大脑发育非常重要。但是,准妈妈也要注意,核桃中的脂肪含量很高。吃多了必然会因摄入过多热量而导致肥胖,影响孕妇正常的血糖、血脂、血压。红枣的营养价值很高。因为它不仅含有丰富的维生素C,还可以为准妈妈补充铁质,所以红枣是孕期的好零食。但是大枣不能吃太多,否则容易让准妈妈胀气。在这里我可以告诉准妈妈们,红枣可以做成枣粥喝。

葡萄干可以补气血,利水消肿,其含铁量很高,会导致孕期贫血水肿。葡萄干虽然好吃,但也不要多吃,尤其是一些肥胖的准妈妈和妊娠糖尿病的准妈妈一定不能吃葡萄干。

二、水果拼盘

无花果的神奇功效

无花果的果实无论是新鲜的还是干的都很美味。富含氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼、维生素等营养成分。它不仅是一种营养价值很高的水果,还是一种良药。味甘酸,具有清热解毒、止泻通乳的功效,尤其对痔疮、便血、脾虚泄泻、咽喉肿痛、乳干等症疗效显著。

“百果派”是一种甜甜的小秋梨。

吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”,是中国最古老的果树之一。脆而多汁,甜而爽口,醇厚宜人。味甘、寒、微酸,具有清热利湿、润喉降压、清心润肺、止咳化痰、止渴通经的作用,可用于治疗妊娠水肿和妊娠高血压。还具有安神、养心护肝、消炎止痛的功效。生梨去核,加冰糖10g,贝母5g,水适量,文火炖,梨配汤食用。