怎么补充蛋白质？

最好的植物蛋白是大豆蛋白，含蛋白质35%，容易吸收。因此，大豆蛋白一直是素食者的主要蛋白质来源。

第二，多吃动物蛋白食物。

在动物蛋白中，牛奶和鸡蛋的蛋白质是所有蛋白质食物中最好的，因为它最容易消化，氨基酸齐全，不易引起痛风发作。？

扩展数据:

要保证有足够数量和质量的蛋白质食物，根据营养学家的研究，一个成年人每天需要通过代谢更新300g以上的蛋白质，其中3/4来自人体代谢产生的氨基酸。

这些氨基酸的重复使用大大减少了蛋白质的补充量。一般来说，一个成年人每天摄入60g~80g蛋白质就基本可以满足需要。

每一餐都要有一定质量和数量的蛋白质。人体还没有为蛋白质设立储存仓库。如果一次性摄入过多的蛋白质，必然会造成浪费。相反，如果食物中的蛋白质不足，青少年会发育不良，成年人会感到虚弱，体重下降，抗病能力减弱。

参考资料:

蛋白质-百度百科