黄瓜和苹果哪个更适合做饮食替代？

苹果是低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中的营养成分是可溶性的，容易被人体吸收，所以被称为“活水”，有利于溶解硫磺，使皮肤光滑细嫩。苹果还含有铜、碘、锰、锌、钾等元素。没有这些元素，皮肤会干燥、脆弱、发痒。苹果是美容产品，不仅能减肥，还能让皮肤光滑细嫩。

甜瓜富含蛋白质、糖、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。此外，黄瓜还可以美容:黄瓜性温除湿，能收敛和消除皮肤皱纹，特别适合皮肤较黑的人。

苹果所含的磷、铁等元素容易被肠壁吸收，有补脑、安神、助眠的作用。而黄瓜则没有专注力和睡眠的作用。

苹果可以增加饱腹感，饭前吃可以减少食量，达到减肥的目的。