全脂牛奶应该怎么喝才不会长胖？

不经过脱脂处理的全脂牛奶营养保留更全面。如果不胖，一般情况下可以喝。虽然牛奶富含脂肪，但是富含脂肪的食物并不可怕。富含脂肪和蛋白质的全脂牛奶会让人很快有饱腹感，喝全脂牛奶的人会吃得少。这就是为什么我们被建议吃含有大量营养的食物和零食。要看你吃什么，什么时候吃。

全脂牛奶可以在早上和蛋糕一起吃，有利于我们身体的吸收，完全可以和一天的体力相匹配。但是晚上睡觉前只能喝热牛奶，不能吃面包之类的副食。其实全脂奶和手指奶的区别就在于加了多少水。脱脂牛奶无味，或者全脂牛奶美味。许多人担心喝牛奶会使他们发胖。水比蛋白质多，脂肪约占，乳糖约占，其他成分是微量的无机盐和维生素，也就是说人每天喝几毫升的牛奶，相当于每天吃几克脂肪。

所以相对于家畜、肉类、坚果等高脂肪食物，牛奶的热量并不高。有些人害怕喝全脂牛奶会增加脂肪或胆固醇，所以更喜欢低脂牛奶和脱脂牛奶，但有必要吗？全脂牛奶、半脱脂牛奶或低脂牛奶的脂肪含量在100%至100%之间，而脱脂奶的脂肪含量约为100%。同时，即使人们每天喝几毫升全脂牛奶，摄入的胆固醇也只有几毫克。根据中国居民膳食指南，每人每天胆固醇的摄入量被限制在mg以下，所以适量饮用全脂牛奶就不必担心胆固醇的增加。

更直观的说，如果吃红烧肉，甚至每克瘦肉中胆固醇的毫克数都远大于全脂牛奶。所以完全没有必要因为害怕体重增加和胆固醇升高而排斥全脂牛奶。其实全脂牛奶和脱脂牛奶没什么区别。

购买时要根据自己的需求选择适合自己的牛奶。比如，对于正在成长，需要补充营养的青少年，不要因为怕长胖而完全抛弃全脂牛奶。对于想要保持健康或塑造好身材的人来说，不要因为害怕体重增加和胆固醇升高而刻意拒绝全脂牛奶。