减肥有什么坏处？

病人危机:胃癌

媒体曾说一个21岁的少女得了胃癌。虽然这听起来很奇怪，但罪魁祸首是反复减肥:为了快速减肥，她曾经每天只吃香蕉甚至喝白水，最后通过冥界减肥。但是她总是饿，忍不住暴饮暴食，开始陷入节食的恶性循环——暴饮暴食。过了一段时间，她的胃终于出问题了。前几年死于胃癌的34岁美食家袁也总结了个人身体受损的原因:“没有好好对待自己的胃，饮食极不规律，饿得一顿饱饭，经常节食减肥。如此反复折腾，我的肚子成了我身体里最细的。”

安康提示:节食和复仇会在10年后到来。

误区二:呕吐和剧烈运动

患者危机:神经性厌食症

香港艺人袁洁莹曾因减肥患上厌食症。她连续几天不吃东西也没有任何感觉，体重一度降到31kg。她曾对媒体表示，患厌食症让她感到厌世。上海心身医学科陈珏医生对54例厌食症患者进行了专题讨论。结果发现，88.9%的神经性厌食症患者为女性，“害怕肥胖”排在第一位，占77.8%。神经性厌食症患者的减肥方法有很多，如避免增肥食物、过度运动、自行排便、自行呕吐等。神经性厌食症的可怕之处在于，一旦得了这个病，即使想治好，也是非常困难的。就算要减肥，也要吃三餐，适当控制主食和肉类即可，循序渐进。主张水果蔬菜不减，牛奶不减。牛奶的钙含量比较高，对女性来说非常重要。

安康提示:节食，减量不减质。

误区三:三餐只吃苹果。

病人危机:营养不良

只吃水果、蔬菜或香蕉而不吃肉类和主食是有用的，但长期下去会有危险:因为我们身体的能量主要来自脂肪、碳水化合物和蛋白质，如果我们完全不吃肉类和主食，蛋白质、脂肪和碳水化合物就会严重不足，能量摄入就会大大减少，从而大大提高营养不良、贫血和骨质疏松的发病率，进而影响身体的各种功能，损害健康。减肥药会减少身体脂肪的吸收，还会影响各种维生素和脂肪酸的一起吸收，所以也会构成营养素的缺乏。

安康提示:体重上下起伏，抵抗力差。

在美国癌症研讨会中间，对100多名超重的安康女性进行了问卷调查。这些女性中有四分之三反复减肥，每次都减了4.5公斤以上。在测试他们的自然杀伤细胞时，发现体重恢复最多(5倍以上)的人体内自然杀伤细胞数量最少，而体重保持稳定数年的人数量最多。

误区四:只吃素食，不吃肉。

患者危机:骨质疏松症

骨科医生常用“无声病”作为“骨质疏松症”的例子，这是由于骨质疏松症早期没有表现。教授认为，如果年轻女性减肥过于盲目，将来很容易导致骨质疏松。通常蔬菜水果中的钙含量较低，更重要的是根本没有脂肪，会降低体内雌激素的排泄，影响钙与骨的连接，单纯呈现骨质疏松。美国一项研究发现，节食18个月后，女性虽然瘦了7斤，但骨密度也会降低。

预防骨质疏松，首先，钙的摄入要适量且重要，多吃含钙量高的食物，如牛奶、奶酪、绿叶蔬菜、大豆等。其次，还要注意去除喝咖啡、可乐等危险元素。尤其是办公室白领，更要注意接触阳光，坚持每周锻炼2-3次。

误区五:只吃肉不吃。

病人危机:抑郁

美国营养学家罗伯特·阿特金斯(Robert atkins)认为，要想减肥，不能靠一味拒绝肉类。相反，你应该多吃脂肪和蛋白质，少吃碳水化合物。阿特金斯饮食法通常也被称为肉食饮食法。只吃肉而不吃，可以更耐饿，提高身体的创新能力，但会对肾脏构成过重的负担。这种饮食习惯现在已经导致英国1/3的成年人患上了肾病。吃肉减肥还干脆导致血脂含量增加，对心脏健康非常不吉利。脂肪摄入过多也会增加女性患乳腺癌的概率。而英国的一项科学研究得出了另一个结论——吃肉减肥会带来抑郁。

安康提示:倡导“新肉食饮食”

肉是可以吃的，吃肉的时候最好把皮去掉，可以减少全脂的摄入。确保服用多种维生素和足够的钙。这些营养成分不会阻碍减肥。每天喝2升水，可以有效改善因吃肉过多而出现的缺水现象，减少疲劳和便秘。多吃蔬菜也可以为身体补充水分和营养。

误区六:总是饿着肚子坚持素食。

病人危象:贫血、低蛋白血症

素食者确实更容易患缺铁性贫血！植物性食物虽然也能补铁，但吸收力远不如动物血液和红肉中的血红素铁。减肥的最佳食物布局是碳水化合物为主要能量来源，占总热量的40%-50%，蛋白质要足够减脂。如果食物布局错误，也许热量摄入会减少，从而导致营养不良、贫血、低蛋白血症等。，表现为乏力、头晕、心慌、单纯嗜睡、反应迟钝、记忆力减退，严重者昏厥，甚至影响呼吸和心跳。

安康提示:育龄妇女尤其要注意补铁。

育龄期女性缺铁性贫血，大多是因为每个月流失的铁多，是一种缓慢失血。如果不注意，皮肤会暗沉萎缩，头发也容易脱落。提倡女性不吃素、不偏食，多吃鱼、蛋、瘦肉，多吃新鲜蔬菜水果和补充维生素C的摄入，避免喝浓茶，因为茶叶中的多酚类物质可减少铁的吸收。

误区七:不吃主食，吃减肥药。

病人危机:心脏病

少吃主食会增加坏胆固醇，大大增加患心脏病的风险。研究人员研究了320名肥胖者。一组干脆不吃主食，另一组每天摄入总热量的55%。几周后，两组人都瘦了6公斤，但吃主食多的那组坏胆固醇每升下降了7毫克，而不吃主食的那组坏胆固醇每升上升了65，438+02毫克。此外，服用减肥药还会增加心脏的负担，因为一些不规范的减肥药会富含不适当的药物成分，如甲状腺素，会导致心脏病。

安康提示:保护心脏，要做到以下三点。

1，一周吃两次鱼。当吃鱼的频率达到每周1次，甚至每天1次，就可以大大降低患心脏病的概率。这里所说的鱼是指富含omega-3脂肪酸的金枪鱼、鲭鱼、三文鱼和沙丁鱼。

2、保证每天20克膳食纤维。膳食纤维能有效降低人体内坏胆固醇的含量，最佳摄入量为每天15-30克。比如早上吃全麦面包，晚餐喝杂粮粥，多吃水果蔬菜。

3、爱豆制品。豆制品富含异黄酮，这是一种天然的植物化学物质，有助于根除人体内损害动脉的坏胆固醇。

误区八。不吃早餐喝减肥茶。

病人危机:胆结石

胆结石往往与吃得太少密切相关，尤其是那些急于减肥的人，不吃早餐，不吃米饭，有的甚至只吃几样蔬菜。由于食量过少，纤维素含量过高，胆囊会停滞，排空延迟，胆汁粘稠，产生结石。科学家对减肥导致胆结石的患者做了专门的讨论。结果表明，节食者胆汁中胆盐含量明显增加，粘液至少增加了10倍，钙也增加了40%。钙和粘液的加入在胆结石的组成中起了主要作用。

安康提示:不吃早餐，饭后久坐，容易得胆结石。

不吃早餐的人比按时吃早餐的人概率高很多。这是因为不吃早餐会降低胆汁中的胆酸含量，使胆汁浓缩，有利于胆囊内胆结石的形成。偏爱肉类和甜食的人，脂肪和胆固醇的摄入也会更多，容易形成胆结石；另外，饭后久坐也单纯促进胆结石的构成。