如何制作玉米粑粑视频
“云南人把玉米叫做蒸玉米,把蒸好的玉米捣成泥,加适量的糖,拌匀,然后用蒸玉米叶包起来。蒸玉米粑粑是小时候陪伴我们的食物之一。现在,当然,我也喜欢吃它。在吃蒸玉米的季节,人们每天都在街上卖蒸玉米。玉米纤维素含量高,能刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄,预防便秘、肠炎、肠癌。玉米中含有的维生素E具有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、预防皮肤病变、缓解动脉硬化和脑功能衰退的作用。玉米含有高含量的谷氨酸,能促进脑细胞的新陈代谢,有一定的健脑作用。玉米脂肪中含有较多的维生素,有利于防止细胞和智力的氧化老化。此外,玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,也是对智力发育有益的营养素。对于青少年来说,吃新鲜玉米对他们的智力发展有好处。