大多数人都吃过五六种街头小吃。你吃了多少？
一、长沙臭豆腐
如果说什么样的街头小吃最有穿透力，那非长沙臭豆腐莫属。无论你走在大街小巷的什么地方，哪怕隔着三街五巷，最容易辨认的小吃还是油炸臭豆腐，它能让喜欢臭豆腐的人通过内心的震撼味道找到很远的地方。一辆三轮车，一口臭豆腐炸的锅，炸好的臭豆腐放入一次性零食盘中。我们可以坐在一张小方桌前，慢慢品尝。大多数人边走边吃，唉！那种重金属摇滚音乐的生活气息，可以用一句歌词来形容:“一路香！”
第二，老北京豆汁小吃
如果去老北京，问大家:“早餐吃什么？”"大自然是由豆汁造成的！"如今，inby豆汁有了自己的小店。对于传统的老北京inby豆汁，大家大多可以通过一些影视作品看到。用油条在锅里炸的Inby，现在炸熟了。刚出锅的inby也露出了这种火辣的气息，泡到了那盘豆汁里。这是老北京最接地气的传统早餐方式。
第三，Xi安肉夹馍
还记得刚上班的时候，小伙子们吃的很多，有时候晚上12下夜班肚子已经饿得咕咕叫了。这个时候，跟着一盏昏黄的灯，在寒风中，我永远是一个现场做中国包子的师傅。一个烧烤盒，不管多冷，师傅已经熟练的做好了白吉馍的饼，放进烧烤盒，烤到两面出现金黄色的焦斑。煤球的炉子上，坐着一大锅肉汁肉夹馍，我把肉汁肉夹馍剁碎，浇上肉汁，剖开热气腾腾的白吉馍，盛上浓浓的肉汁肉夹馍。带着一袋红色卫生纸，一边走，一边吃着美味的肉汁肉夹馍，你的工作疲劳会在不经意间逃得无影无踪。
四、河南逍遥镇胡辣汤
如果论长相，逍遥镇的麻辣汤绝对是最没自信的一个，而且因为颜值低，几次蹭舌头就溜了，几集下来终于如愿以偿。虽然逍遥镇的胡辣汤好看是另一回事，但是上节目不好看；不过胡辣汤完全看整体实力。正宗的胡辣汤只放辣椒，不放早上的辣椒，特别是在寒冷的冬天，一碗胡辣汤会感觉全身暖和很多。
五、陕西冷面
很多在企业里离家很远的同事喜欢下午去买冷面。在陕西卖凉面的大姐也抓住了机会，每天中午的午饭时间一定会准时出现在部门正门。一辆三轮车，装了厚厚一堆冷面，一个开头，哒哒哒！熟练地剁成宽条，然后搓一根黄瓜丝，抓一把蒸好的水面筋，加入流水一样的调料，每次都特别关心地问:“要不要辣椒？”最后，塑料袋是最美味的午餐。
六、天津煎饼肫
有些朋友不想吃凉皮，边上的煎饼是极好的选择。一口巨大的炒锅，把糊倒在上面，摊成煎饼，撒上打好的蛋液。蛋液稍凝结时，刷上酱汁，增强咸味。北方地区的人把油条叫做凉粉，裹在一个大凉粉里，油麦菜和葱段也少不了。喜欢吃辣的人不忘专业问一下，多放点辣酱，裹紧一点。一般1-2就可以吃了。
七、过桥米线
如果说其他特色小吃都是为了养家糊口，那云南过桥米线纯粹是为了情怀。云南过桥米线已经有100多年的历史了。据说清代云南南部蒙自市有一位秀才，为了博取功名，跑到城外的一个小岛上潜心读书。每天他老婆把蒸好的米线送过桥的时候，离家久了就凉了。之后，秀才的老婆给灵魂煮了鸡汤，给灵魂浇了热腾腾的鸡汤米线，有了猪油表层，带去的米线还是很烫的。于是在十里八乡流传开来，大家纷纷借鉴。因为书生之妻送米线过桥必经一座小桥，所以这首《云南米线过桥》流传甚广。
八、柳州螺蛳粉
如果说近几年哪些街头小吃最受欢迎，那非柳州螺蛳粉莫属。如今的柳州螺蛳粉早已褪去了街头生活的烟火气，成为了大众化的小吃。由于加了酸萝卜，柳州螺蛳粉味道特别好，楼梯都知道怎么吃。
九、重庆花粉
去过川渝的你，除了正宗的川菜、麻辣火锅、串串香，一定要尝尝这个正宗的重庆花粉。与南方米糊不同，重庆花甲粉是用红薯和豌豆淀粉做成的红薯粉条，吃起来更爽滑。重庆花甲粉还融合了成渝特色小吃的特点，麻、辣、鲜、香、酸。爽口麻辣鲜香，油而不腻，有“天下第一粉”的美誉。
X.广东罗定广东肠粉
去广东，南粤传统的街边小吃不是肠粉，广东。很可能大家都觉得很奇怪。都是肠粉，广东的。怎么会有西关、广东、肠粉、潮州、广东、肠粉等不同的名字？其实这也是为了适应不同的口味。一般情况下，每个广东肠粉都属于罗定，广东肠粉，又分布拉，广东肠粉，抽屉式肠粉。广东的肠粉也是一种历史悠久的传统食品，始于唐代的龙州，现称广东省罗定市“龙神祠”。据说清朝乾隆皇帝南巡时，尝过这种以“爽、嫩、滑”著称的龙龛，惊叹不已。他一时冲动说:“这龙龛有点像猪肠，不过叫肠粉，广东的。”广东罗定，肠粉，由此成名，流传广东。