浓缩咖啡到底是什么?
什么是浓缩咖啡?
意式浓缩咖啡是用意大利机器提取的浓缩咖啡,生产出来的一系列饮品称为意式浓缩咖啡,是意式浓缩咖啡的总称。很多人把意式浓缩和意式浓缩混为一谈,以为意大利咖啡机提取的浓缩咖啡就叫意式浓缩。店里大家熟悉的美式咖啡、拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵、澳洲白等等,都被称为意式咖啡。
蒂米粒粒粒粒常见的意大利咖啡饮品
1.美国咖啡
双份浓缩咖啡+水(这是美国人最喜欢的饮用方式,因此得名)
拿铁咖啡
拿铁在意大利语中是“牛奶”的意思;而拿铁就是牛奶咖啡的意思;其运营模式:双份浓缩咖啡+鲜奶(送奶加奶)。
卡布奇诺
浓缩咖啡+牛奶的形式与拿铁不同的是,卡布奇诺的奶泡比拿铁浓。
咖啡味道更浓。蒂米粒粒粒粒常见的意大利咖啡饮品
4 .焦糖玛奇朵
牛奶和糖浆混合在一起,倒入意式浓缩咖啡后,上面布满三横四竖的格子。整体风味醇厚甘甜。
5 .摩卡咖啡
浓缩咖啡配巧克力酱、牛奶和奶油雪面。摩卡因运输咖啡的也门摩卡港而得名。风味巧克力浓郁醇厚。
6.澳大利亚和白人
来自澳洲的精华浓缩(可以理解为意大利浓缩的初、中期),加入了超薄细腻的牛奶。
厚度比拿铁薄,浓度更高,杯子体积更小;罩杯大小建议150ml-180ml。