高纤维燕麦饼干有哪些瘦身的做法？

这种饼干制作简单，脂肪和糖粉的比例比较小。加入了燕麦片，富含纤维，非常适合早餐和瘦身MM，也是咖啡店里绝佳的饼干。

这个饼干我真的一个一个称过，一个25g。抢了几个曲奇，差价不会超过2g。当时我就想，如果我连续做两个盘子，我就变成25克的秤了。

材料

材料:低筋面粉250g，鸡蛋1，鸡蛋100g；速溶燕麦片；

辅料:糖粉70g，香草精半勺，苏打粉半勺，1/4勺盐，色拉油60g。

高纤健身燕麦饼干

1

将低筋面粉和小苏打混合均匀，过筛两次。备用。

2

将色拉油和糖粉混合。

三

搅拌均匀。

四

加入香草精和盐，搅拌均匀。

五

打全蛋。

六

搅拌，直到所有的蛋液被吸收。

七

加入过筛的低粉和小苏打。

八

用刮刀搅拌均匀。

九

加入燕麦片，用手抓，不要太搓，以免面筋。

10

将面团分成25克左右，揉成小圆圈，压成直径5厘米左右的厚片，放入烤盘。

11

烤箱中层烤25分钟左右，再小火炖10分钟左右。

12

你可以闻到饼干的味道，颜色会变成金黄色。

技巧

拌麦片的时候，因为麦片很多，所以要耐心的压揉。不要揉的太多，以免面粉里有面筋。最后总会有一些剩下的散落在盆底，抓饺子的时候抓住就好了。饺子不能揉，一揉就散了。把它们抓成一团。