高中化学趣味小实验
高中化学趣味实验:可乐？改变？雪碧？可口可乐和雪碧都是夏令时的理想饮料。可口可乐是浅棕色液体，而雪碧汽水是清澈透明的液体。这里介绍一下？可口可乐？变成？雪碧？一个小实验。
拿一个空的可口可乐瓶子，倒入四分之三体积的蒸馏水。取烧杯，加入50毫升酒精，加入适量碘片，制成深棕色酒精碘溶液。将配制好的溶液倒入可乐瓶中，边加碘边摇匀，直至溶液颜色与可乐相近。一瓶可乐准备好了。将硫代硫酸钠(小苏打)粉放入干燥的瓶盖中，然后取一张糯米纸盖在内粉上，再将瓶盖轻轻盖在瓶口上，小心盖紧，注意不要将小苏打粉撒在瓶内。
好好摇一摇可口可乐瓶子。很快就一瓶？可乐？变成了无色透明？雪碧？。
原来硫代硫酸钠和碘能发生氧化还原反应，使碘溶液褪色:
I2+2Na2S2O3===2NaI+Na2S4O6
自然，这种？可口可乐？味道不会很好。雪碧？也不清爽。它们绝对不能食用。
高中化学趣味实验:用鸡蛋做的趣味实验趣味实验一:瓶子里的鸡蛋
将鸡蛋浸泡在10%醋酸中。当蛋壳变软后，取出鸡蛋，找一个瓶口比鸡蛋略小的罐子，将一个燃烧的酒精棉球放入罐子中，待火焰熄灭后，迅速将鸡蛋的小头对准罐子口，鸡蛋很快被吸入罐子中。这是因为瓶中的压力低于外部大气压力。过一段时间，蛋壳会稍微变硬，像鸡蛋一样。这是为什么呢？能告诉我原因吗？
有趣的实验二:蛋壳表征
取一个红壳鸡蛋(红壳鸡蛋的蛋壳略硬)，洗净，用布轻轻擦干。取10 g ~ 20 g蜡，加热融化，用刷子蘸蜡液，在蛋壳上画或写，待白蜡凝结后，将鸡蛋慢慢浸入10%醋酸中，用筷子搅拌鸡蛋，使其与溶液均匀接触约20 ~ 30分钟。当蛋壳表面有很多气泡时，说明蛋壳上有明显的腐蚀。取出鸡蛋，用清水冲洗干净，晾干。用钉子在鸡蛋两端各打一个洞，用嘴把蛋清和蛋黄吹出来。待蛋清和蛋白质全部滴出后，用刀轻轻刮去涂在蛋壳上的白蜡，最后将蛋壳浸泡在热水中，即可看到明显的图案或字迹。被腐蚀的蛋壳表面容易变色。
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高中化学趣味实验:取一个鸡蛋，把表面的油洗掉，晾干。用刷子蘸醋酸，在蛋壳上写字。醋酸挥发后，用稀硫酸铜溶液煮鸡蛋，待鸡蛋冷却后剥去蛋壳，蛋清上留下清晰的蓝色或紫色字迹，但蛋壳上不留痕迹。
这是因为醋酸溶解蛋壳后能溶解少量蛋白质。蛋清是由氨基酸组成的球蛋白，在弱酸性条件下水解产生肽等物质，这些物质中的肽键与Cu2+络合，呈蓝色或紫色。
高中化学趣味实验:通常情况下，畸形鸡蛋的外壳是坚硬的。如果你没学过化学，人们大概会被下面这个魔术迷惑:拿一个普通的鸡蛋，让观众看一看，捏一捏，试试它的硬度，然后拿出两个花瓶(或烧杯)，让其中一个比鸡蛋略大，另一个比鸡蛋略小，演示鸡蛋无论如何不能放在小花瓶里，事先放在大花瓶里。
先把鸡蛋放在一个大花瓶里，等一会儿，然后倒出来放在一个小花瓶里。
上面这个魔术的原理是什么？你可能已经猜到了，蛋壳主要由CaCO3和其他物质组成。在稀盐酸中浸泡时，发生反应2co3+2hcl = = Ca (HCO3) 2+CaCl2，蛋壳溶解，因此鸡蛋变软。而且因为鸡蛋内膜是由非碳酸盐组成的，在稀盐酸中是不允许破裂的，所以不会破裂，保持了鸡蛋原有的形状。
如果你想表演这个魔术，你还应该注意:
1.花瓶(或烧杯)应该是透明的，以显示花瓶的大小没有改变。
2.瓶子里的溶液或水要这样解释:为了保证鸡蛋放入瓶子里不会打碎，加入水来缓冲冲击力。
3.表演前要测试鸡蛋放入稀盐酸中的时间，确保鸡蛋在要求的时间内变软，但仍能保持原来的形状，只是表皮变得有弹性。如果所需时间过长，可以增加盐酸的浓度。(浓醋酸也是可以接受的)
4.鸡蛋在大花瓶里的时候，要适当转移观众的注意力，避免被发现瓶子里有小气泡。如果离观众远，就不存在这个问题。
高中趣味化学实验:自制豆腐的实验步骤和现象
(一)浸泡:加入300毫升水浸泡24小时(如果温度高，中间可换一次水)，使黄豆充分膨胀，然后倒出浸泡水。
(b)研磨:将浸泡过的大豆放入家用研磨机中，加入200毫升水，研磨。
(c)打浆:将磨好的豆浆和豆渣倒入带双层纱布的过滤器中进行抽滤，再取100 mL水对滤饼进行多次洗涤，使豆渣中的豆浆充分提取。滤液为浓豆浆。
(d)凝固变性:将自制的浓缩豆浆(或直接使用市场上销售的袋装浓缩豆浆)倒入干净的500 mL烧杯中，用酒精灯加热至80℃左右，然后在搅拌的同时向热豆浆中加入饱和石膏水，直至产生白色絮状物。停止加热，静置一会儿，你会看到豆浆里有凝固的块状沉淀物。
(e)成型:将有块状沉淀物的豆浆静置20分钟，然后过滤，再将滤布上的沉淀物浓缩成球状，折叠成长方形，放在干净的桌子上，用盛有冷水的小烧杯压在裹有豆腐块的滤布上，约30分钟后即可制成一小块豆腐。如果用市面上浓稠的豆浆做原料，做出来的豆腐更嫩更白。
(f)保存:为了使准备好的豆腐保持新鲜不变质，将新准备好的豆腐浸泡在2% ~ 5%的盐水中，置于阴凉处，可使豆腐保持新鲜不变质数天。
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