冰沙饮料的做法

思慕雪是欧美流行的传统饮料。思慕雪是一种新鲜的饮料，由各种天然水果、果汁和零脂肪冷冻酸奶制成。不加一滴水，其质地滑爽厚实，像融化的果泥，又因为不含防腐剂，不添加任何人工色素和浓缩香料，长期以来一直是欧美流行和受欢迎的健康饮品之一。对于奶昔，思慕雪可以用豆奶或酸奶代替全脂牛奶。思慕雪也不同于思慕雪(雪泥、冰沙、思乐冰)。思慕雪用了很多冰块，感觉像碎冰，口感很冷。冰块过多也会冲淡味道，所以这也是冰沙一定要加浓缩香料的原因之一。相比之下，思慕雪的口感不算太凉，但制作过程却没那么简单，成品的色泽、稠度、口感、营养配比都要考虑。夏天，饮料要好喝，健康营养也要兼顾。这样的杯子富含20多种维生素和矿物质，天然水果的健康组合提供了丰富的营养和超低的热量。欧美很多人都用这样一杯果露当代餐。

梅的建议:

为了做出最健康最营养的奶昔，美蜜建议大家只选择新鲜水果、天然果汁、不含化学物质的冷冻酸奶。不要添加冰沙或乳化稳定剂，否则成品的表面可能会出现白色，失去其健康的目的。只用最天然的成分，吃的开心就好！

练习:

1.新鲜水果洗净，切成小块。准备做冷冻水果。

2.将水果块冷冻至变硬。为了防止水果粘在一起，尽量把水果块抹平，不要重叠。

3.将鲜榨果汁倒入冰沙机中(果汁要先加入，冰沙机稍后启动)。

4.依次加入零脂冷冻酸奶和冷冻水果。

5.打至粘稠状。