小米粥最养胃不是吗?
小米是中国北方最常吃的谷物,也被认为是最有营养的谷物之一。每当人们大病初愈或生孩子时,都会喝小米粥。小米富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、钙、磷、钾、铁、硒。并且含有色氨酸,对睡眠有帮助。小米粥易于消化吸收,对肠胃蠕动缓慢、身体瘦弱、脾胃虚弱的老人、病人、产妇非常有益。
就胃肠功能而言:
小米粥的养胃作用主要体现在肠胃功能较弱的人群,但对于肠胃功能正常或较强的人群来说,并不能视为单纯的养胃。这是因为对于肠胃消化功能较强的人来说,如果经常在没有食物的情况下研磨小米粥进行扩张,会减弱胃的紧张收缩,逐渐降低胃腔内的压力,减弱胃的能动性,减弱肠胃的蠕动功能。
就营养价值而言:
所以小米粥养胃是有针对性的。另外,如果主食以小为主,很容易缺乏其他营养素。这是因为小米中蛋白质氨基酸中赖氨酸含量过低,而亮氨酸含量过高,蛋白质的营养价值不足。所以吃小米的时候要注意搭配,早餐可以搭配豆浆,尤其是小米粥。一定要合理搭配,切不可单纯喝小米粥,否则营养更少。
营养师提醒
不能因为小米有养胃的作用,就局限于喝小米粥。食物多样化,搭配合理,才能发挥优势,避免营养缺乏。
小米粥是一种常见的粥,以小米和水为主要原料制成。小米粥营养丰富,简单易行,非常适合老人和小孩。
小米通常不需要精制,属于杂粮的一种。它含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值很高。每100g小米含蛋白质9.7g,脂肪3.5g,不低于大米和小麦。一般谷物中不含胡萝卜素,但小米的含量为每100 g含0.12 mg,维生素B1的含量居所有谷物之首。
小米含糖量比较高,产生的热量比普通大米高很多。对于老年人,或身体虚弱的人,以及胃不好的人来说,小米是一种理想的滋补食品。
《本草纲目》记载小米“治恶心痢疾,煮粥,益丹田,补虚损,开胃”。中医也说小米“暖胃”,认为小米味甘、咸、凉,入肾、脾、胃经,有清热止渴、健胃除湿、宁胃的功效。内热、脾胃虚弱者更适合食用。所以胃口不好的人,吃小米后可以刺激食欲,养胃,有健胃、促进消化、防止恶心呕吐的作用。
小米粥可以养胃,因为小米营养丰富,是温性食物。小米粥营养非常丰富。但本着杂粮的原则,可以在小米粥中加入山药、土豆、红薯、大枣、莲子、百合,可以改善小米粥单调的口感,平衡其营养。
你好!可以,但是不是所有胃病的人都适合吃。小米粥含有多种营养成分,质地软糯。适合脾胃虚弱的人食用。它还可以帮助保护胃肠粘膜,中和胃酸,缓解胃痛症状。但有反流性食管炎或严重胃肠溃疡的人,不建议多吃小米粥,否则可能会加重不适。希望以上回答对你有帮助,祝你早日康复!
胃炎或急性肠胃炎患者晚餐可以吃小米粥,可以作为辅助治疗。因为小米粥含有大量淀粉,也容易吸收,有助于消化系统功能的恢复。
但是说小米粥最养胃就有点夸张了。如果每天拿小米粥来养胃,蛋白质含量低,几乎没有脂肪,无法为身体提供足够的营养。如果你的身体跟不上营养,你的胃自然会变差。
其实养胃最好的方法就是保持营养均衡全面,三餐定时定量。
人是杂食动物,不可能吃得太单调。肉类、蔬菜等要科学食用。
有些营养素是人体自身无法合成的,必须从外界的多种食物中摄取。肉制品中蛋白质和氨基酸,包括一些微量元素含量较高,有助于胃黏膜的更新和修复。
据世卫组织统计,我国胃肠病患者人数高达654.38+0.2亿,消化道溃疡发病率为654.38+0%,慢性胃炎发病率为30%。
为什么现在胃病多了?
这和人的生活不规律有关,比如忙的时候一顿饭都不吃,熬夜,不吃早餐,暴饮暴食等等。
胃酸的分泌有自己的规律。吃饭的时候,胃里什么都没有。大量胃酸刺激引起胃黏膜损伤,保护功能减弱,导致胃痛、胃溃疡及各种胃炎,甚至幽门螺杆菌感染。在不该吃的时候吃,没有消化液分泌,就会消化不良。
所以,养胃最好的方法就是定时定量三餐,配合体内胃酸分泌的规律,不给肠胃造成负担损害。
正常人,没有症状,不用“养胃”!
对于正常人来说,没必要养胃。平时养成良好的生活饮食习惯是可以的。是睡觉和吃饭的时候了。请记住:
其实胃黏膜这种上皮细胞,自我修复能力特别强。如果是长期生活、工作中的压力、焦虑导致的继发性胃肠功能障碍,疏通情绪后相关症状也会明显改善。
你好,很高兴回答你的问题!
很多人更喜欢喝小米粥,有养胃护胃的作用。小米粥真的养胃吗?怎么吃比较好?
中医认为,小米味甘咸,有健脾和胃、清热止渴、健胃除湿、和胃安神的功效。《本草纲目》记载小米确有“治因恶心而腹泻,煮粥益腹,补虚开胃”的作用,可见小米粥有健胃消食养胃的功效。
此外,小米粥中含有维生素、脂肪、碳水化合物等营养成分,如维生素B1、B12等,可预防消化不良、口舌生疮。用小米煮粥可以抑制胃酸分泌,防止恶心呕吐,睡前服用容易使人入睡。
哪些人不适合喝小米粥?
小米粥虽然有很好的养胃护胃作用,但并不是每个人都适合。在某些人面前,小米粥也可能变成“毒药”。
1,虚寒体质的人
小米粥是一种清凉的食物。手脚冰凉、背部少雷、便溏等寒性体质的人不适合喝小米粥。如果要喝的话,建议搭配其他比较温热的食物,比如生姜。
2.胃酸分泌过多的人
小米粥能刺激胃酸分泌,容易刺激胃黏膜和溃疡面,不利于胃病的恢复。所以肠胃不好的人不宜经常喝小米粥,尤其是胃酸过多,容易反酸的人,容易加重病情。
3.气滞体质的人
气滞体质的人由于长期抑郁、胸闷、情绪波动大,容易出现腹痛、腹泻等症状,不建议这类人经常喝小米粥。
4.糖尿病患者
糖尿病人,喝小米粥容易导致血糖升高,不利于血糖控制。
还要明白,胃至少分为虚寒胃和热胃;你也一定知道小米味甘、咸、微寒。这样就可以判断自己的胃是否适合。如果不能判断,咨询专业医生后就知道了。而不是相信别人说的,反而会吃亏。
是
当然不是。一定要吃高蛋白有营养的东西来修复肠胃损伤。养胃靠消化酶。说白了就是多吃多嚼,多分泌唾液,消化酶充足,食物消化好了才能养胃。吃大馒头加纯碱比吃粥好。
是的,如果你胃不好,我建议你多餐少食。你必须在温度降到9.00度之前吃早餐。这一点非常重要。你的胃要慢慢养。
是