周六周日煲汤怎么样?
材料:(4-5人)
老黄瓜1条
扁豆2两
红豆2两
猪排1斤
4个蜜枣
陈皮1角
水月12碗
练习:
1.老黄瓜洗净,切块备用;陈皮泡一下,刮一下。
2.猪排洗净,焯一下,切块;扁豆、红豆、蜜枣洗净备用。
3.锅中烧开水,加入所有材料,转中火煮3小时左右,加盐调味。
功效:
扁豆含有蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷,能健脾、中和湿热。老黄瓜和红豆能清热解渴,有利尿消肿的作用。适合一家人每天饮用,经常饮用有和胃健脾祛湿的作用。
(2)滋补汤
材料:(4-5人)
北沙参5元
玉竹5元
陈皮1角
4颗红枣
1竹丝鸡
水月12碗
练习:
1.乌鸡去毛、去内脏、去脂糊,放入热水中滚5分钟,切块备用。
2.红枣去核,用北沙参、玉竹、陈皮洗净。
3.烧开水,加入所有材料,煮沸,转中火3小时,加盐调味。
功效:
沙参能养胃、润肺、清热,玉竹能润燥止渴,加入乌鸡一起炖能收到润肺养颜、滋补强身的作用;如果身体虚弱,但虚损未补,或者烟酒过多,不妨用此汤作为食疗。但是感冒咳嗽的人不适合喝。
(3)三国汤
材料:(约4人)
2-3个苹果
罗汉果4份1(如果你很喜欢罗汉果的味道,可以用一半)。
图4-6
猪秀30元左右太多了。
少量的杏
做法:将所有材料用水冲下,煮2小时到2个半小时。
(4)金银汤
材料:(约4人)
白菜大概1斤。
大约5元的干菜
红罗白1
猪尾骨太岳30元
罗汉果4份1(如果你很喜欢罗汉果的味道,可以用一半)。
剥1-2片
少量的杏
蜜枣4胶囊
练习:
烧开水,把所有的材料放下,徐白菜
白菜放大需要1个半小时。
再煮1小时。
希望能帮到你。我经常做这两种汤,很少做豆瓣。
因为老公气管不太好,瘦的时候有时候会有喘息声,所以不能喝西餐汤!
2007-11-17 10:12:47补充:
我们总是每周六或周日做汤。这个周六,因为家里天气太干燥,我留下来煮木瓜雪耳鸡爪猪秀汤或者雪梨雪耳无花果猪秀汤。
2007-11-17 10:14:46补充:
我每个星期六或星期天总是有时间做汤。今天因为家里天气太干燥,我就做木瓜雪耳鸡爪猪秀汤或者雪梨雪耳无花果猪秀汤。参考:是的,我同意,家里天气干燥的时候最好喝木瓜靓汤...滋补滋补。
木瓜炖鱼尾汤。
配料:木瓜、鲳鱼尾
整法:木瓜洗净,去皮,切块备用,鲳鱼尾洗净抹干,烧红炒锅,烧油,将鱼尾用文火煎至两面微黄,将木瓜和鲳鱼尾放入水中煮沸,小火煨半小时,再用盐调味。
小贴士:煮出来的鱼汤要呈乳白色。重要的是把鱼煎到香味四溢。水应该烧开。鱼一煎好,就放入开水中用大火煮,这样就可以煮出奶白色的鱼汤了。
因此,要注意使用较大的锅,锅里有半锅水,这时大火可以避免滚鱼汤时滚泻;而且我一烧开水就去炸鱼。水烧开时,鱼就快熟了。让他把水烧开,或者加入木瓜继续煮,这样可以适应煎鱼的时间。最好是做海带汤和煲汤食谱
鱼汤
菠菜米饭和鱼汤
杉板鱼汤
红烧豆瓣菜和生鱼
豆豉焖鲫鱼汤
大鱼头豆腐汤
土豆洋葱红烧木棉花鱼
杉板鱼粉葛汤
鱼头苦瓜汤
豆豉焖鲫鱼汤
十九宫白菜汤
雪菜黄花鱼汤
生鱼塘葛菜汤
木棉鱼豆腐汤
鱼尾花生木瓜汤
淮山祠石牛秋鱼汤
黄鳝粉丝汤
沙虫干泥鳅鱼汤
生鱼肉杏汁西式蔬菜汤
芥末咸蛋鱼头汤
鱼片虾仁豆腐汤
猪肉汤
海椰子猪表演汤
藕西施骨头汤
肉骨茶汤
云腿冬瓜汤
大豆排骨汤
胡椒猪肚汤
花生猪尾汤
排骨豆芽汤
猪肚枣汤
黄瓜蔬菜汤
霸王花手抓肉
咸蛋冬瓜肉片汤。
赫章瓜贵妃骨头汤
冬瓜桂鱼粉丝汤
芥末肉片汤
瘦苹果汤
卷心菜排骨汤
清补凉瘦肉汤
干梨瘦肉汤
冬瓜汤
豆瓣牛肉汤
赫章瓜章鱼排骨汤
甜竹笋栗子米饭清汤
卷心菜蜂蜜
消暑祛湿冬瓜汤
青胡萝卜蚝油汤
黑糯米焖牛筋
金银菜焖猪肺汤
番茄豆腐汤
土豆番茄牛肉汤
龙力叶红枣瘦肉汤
新鲜湿润的生水果甜汤
哈密瓜瘦肉汤
哈密瓜百合瘦肉汤
丝瓜肉片汤
桑寄生山楂茶
玉米胡子胡萝卜汤
南瓜排骨汤
生鱼腰子西式蔬菜汤
老黄瓜排骨汤
白菜鸡骨汤
滋补益气南瓜汤
苹果椰枣汤
夜香花滚猪润瘦肉汤
野生苋菜头炖枣汤
清热汤
圆肉桃汤
马蹄竹草根汤
罗汉果烩瘦肉
北陈果皮包老鸭汤
石斛山雨朱筋汤
花生木瓜汤
绿胡萝卜猪肉汤。
明目润腑助润汤
一种健脑补肾的鸡汤
补血安神牛筋汤
罗汉果汤
圆肉桃汤
何首乌牛肉汤
牛肉汁
牛肉浓汤
苏叶厚朴汤
莲子绿豆汤
清热补钙金银菜排骨汤
红豆扁豆老黄瓜
悉尼南北杏瘦肉汤
石斛瘦肉汤
党参准山板栗汤
蘑菇花生汤
鸡汤
雪耳椰子炖鸡汤
鸡肉炖鸡翅
黑豆鸡汤
人参胡须鸡汤
西洋参炖鸡汤
红枣汤
花生鸡爪排骨汤
佳洁汤品
好事年年有。
发菜蚝油花生排骨汤
做汤的小窍门
滋补汤
红枣牛筋汤
莲子芡实鹌鹑汤
蛋黄二连汤
申思肥肠汤
针状豆腐瘦肉汤
雪耳鸡蛋竹笙汤
乌发杨慎补脑汤
润养燕窝汤
红枣炒米汤
木易杨彦汤
小智健身欧风杂菜汤
补肾祛湿健脾汤
党参甜鸡汤
酸甜甜鸡汤
海鲜汤
海参木耳汤
贻贝甜瓜
紫菜肉羹,参考:食品编号1/菜单/食品-TT-食谱-ch/食品-食谱-ch-汤,