每天晚上喝粥能减肥吗？

我不会。身体只有在营养平衡的状态下才会减肥。米粥只会导致营养不良，甚至头晕贫血。米粥更容易吸收，也没有瘦的基础。

皮蛋蘑菇瘦肉粥

工作方法

材料:珍珠米瘦肉皮蛋、香菇2个、葱花少许、香菜适量。

步骤

1.先把瘦肉切好，用油、少许盐、少许酱油、玉米面腌制。

2、皮蛋可以切成颗粒状块状，装在碗里，皮蛋加些油拌匀。

3、香菇可以切成颗粒状块状，油锅里放一点油，把香菇稍微炒一下，关火放一边。

4、珍珠米提前放在水里泡一会儿，然后大火烧开，等米粒开花，把香菇和瘦肉放进去，把瘦肉铺好，再放皮蛋搅拌均匀，然后适量滚下来，加盐和鸡精，也可以放点辣椒，然后尽量关火，撒上葱花搅拌均匀，放在碗里，撒点香菜。