为什么香蕉热量高却能减肥？
很多人觉得香蕉热量高，太甜。其实香蕉的GI值(指食物影响血糖的程度)只是中等，一根香蕉的热量只有100卡左右，并没有大家想象的那么胖。
重点是香蕉更有助于减肥。
香蕉含有糖、蛋白质、脂肪和维生素A、B、C和e。
主要含有钾和镁。
钾是细胞内液体的主要阳离子。维持体内水分、渗透压和酸碱平衡。
加强肌肉兴奋性，维持正常心率。
镁参与碳水化合物、蛋白质和热量的代谢，是细胞内液体的主要阳离子。
激活体内多种酶，维持会计的结构稳定。
抑制神经兴奋性，参与蛋白质的结合，肌肉收缩和体温调节。
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抗性淀粉不会让你发胖。
一根中号香蕉的热量约为120卡，含碳水化合物30克，纤维3克，含抗性淀粉2-3克。因为抗性淀粉难以消化，身体吸收的热量少，还能增加食物在胃肠道停留的时间，相对饱腹感也持久。
快速提高运动效率
两根香蕉可以提供足够剧烈运动90分钟的能量，证明香蕉是相当不错的“肌肉燃料”。
香蕉在运动前后都有很大的帮助。香蕉可以快速提供能量，帮助运动时所需的动能。另外，平时吃香蕉也有助于随时击退疲劳。
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快乐的水果消除忧郁。
减肥过程中容易产生挫败感、抑郁感、压力感。小心这些负面情绪会影响减肥效果。香蕉被称为“快乐水果”，1根小香蕉能提供27毫克的镁，有助于振奋心情。香蕉中的生物碱也有助于消除焦虑和抑郁等不愉快的情绪。
香蕉是色胺和维生素B6的超级来源，可以帮助大脑产生血清素，引发快乐的能量，减少抑郁和烦躁的情绪。
帮助消化，防止便秘
香蕉本身不易对肠胃和消化系统造成刺激，适合肠胃不好的人食用。香蕉富含膳食纤维，促进肠胃蠕动，有助于预防便秘。
其中，低聚糖还能调节胃内有益菌，帮助改善排便。而且香蕉中所含的抗性淀粉在小肠中不能被消化吸收，但进入大肠后可用于益生菌的繁殖和生长，并能促进肠道蠕动，增加粪便体积，改善减肥时因食量少而引起的便秘。