水库鱼和养殖鱼的区别

1，养殖鱼由于饲料和营养丰富，一般都是肥壮的，而水库鱼由于在自然环境中的充分竞争，往往又瘦又瘦。

2.人工饲养的鱼脂肪含量很高。不仅腹腔和鱼肠充满了脂肪，就连鱼皮也可能是厚厚的脂肪，甚至鱼肚也是以脂肪为主。但野生鱼由于缺少食物，往往体脂含量低，肠和腹部脂肪少，鱼身上的脂肪也少。

3.因为养殖鱼的饲料脂肪含量高，会导致胆固醇高，胆囊大，胆汁多，颜色浓。野生鱼的胆囊比较小，胆汁没有那么多，颜色也相对浅一些。

4.因为养殖的鱼吃的是人工混合的高脂肪高蛋白饲料，吃得多，定时投喂，消化吸收率低。所以排泄物往往是深色的，有很浓的鱼腥味。而水库里的鱼吃的是纯天然的食物，食量少，消化充分，排便颜色浅，鱼腥味也轻很多。如果你仔细观察鱼塘的水质，你就能注意到它。