吃西兰花健身的好处如何吃西兰花健身
健身吃西兰花的好处健身吃西兰花的好处是可以防癌、增强免疫力、抗衰老、帮助减脂。
1，防癌抗癌
西兰花最出名的是它的抗癌作用，尤其是在胃癌和乳腺癌的防治方面。研究表明，西兰花中预防癌症最重要的成分是“萝卜硫素”，它可以提高致癌物质解毒酶的活性，帮助癌细胞修复为正常细胞。
2.增强免疫力
西兰花的维生素C含量非常高，是西红柿的5-6倍。能提高人体免疫功能，促进肝脏排毒，增强抗病能力。
3.抗衰老
西兰花含有丰富的维生素，可以增强皮肤的抗损伤能力，有助于保持皮肤弹性。
4、减脂助手
西兰花是一种高纤维蔬菜，不仅能增加饱腹感，还能有效减少胃肠对葡萄糖的吸收。
健身西兰花1怎么吃，别煮过头了。
比如西兰花炒黄了，会让蔬菜有很浓的硫磺味，失去营养。西兰花蒸5分钟左右，黑芥子酶会保持最好，这样做出来的西兰花会更有营养。
2.将不同的蔬菜混合在一起
比如菜花、白菜，再加上一些萝卜。同时吃不同的十字花科蔬菜，更有利于营养的吸收。
3、加点调料味道更好
如果你对这些蔬菜中的苦味敏感，你可以尝试在烹饪时加入像酱油、柠檬汁或醋这样的东西，或者在烹饪前撒一点蜂蜜、糖浆或果酱，使调料味道更重一点，以掩盖你不喜欢的苦味。
健身西兰花大全虾仁炒西兰花的做法
材料:西兰花1、虾150g、胡萝卜半根、料酒适量、胡椒粉适量、鲜酱油适量、盐适量、油适量、糖一勺、蒜2瓣。
生产步骤:
1.鲜虾洗净，去壳，去虾线。
2.在准备好的虾中加入适量的胡椒粉，用料酒和美味的酱油腌制一会儿。
3.西兰花和胡萝卜洗净，切块。
4.准备一锅水，放入切好的西兰花，加入适量的盐和色拉油，烧开。
5.煮至西兰花变色，取出沥干水分。
6.热锅倒油，放入蒜末，腌制虾仁，炒至金黄色。
7.加入切碎的胡萝卜片和西兰花，加入适量的盐和糖，翻炒一会儿出锅！
蚝油蒜蓉西兰花
材料:西兰花1个，大蒜半个，蚝油1茶匙，盐适量。
生产步骤:
1.把西兰花切成小花，泡在水槽里，用少许盐做开水。
2.水开后，放入可爱的西兰花不超过两分钟，然后取出沥干。
3、坐锅，油凉时放入蒜末，火至半金黄时倒入蚝油，快速翻炒均匀，立即倒入沥干的西兰花。整个过程很快。
4、如果沥干不是很彻底，锅里汤比较多，可以适当倒一点酱。
西兰花炒肉
材料:西兰花200g，瘦猪肉200g，大蒜2瓣，油适量，盐适量，鸡精适量，生抽15ml，蚝油适量。
生产步骤:
1，西兰花洗净，用开水焯一下，猪肉切丝或切片。
2.将锅里的油加热，加入姜末和蒜末炒香，将切好的猪肉炒至变色。
3.加入西兰花翻炒1分钟。
4、加入盐、味精、酱油、油食用并搅拌均匀。这是一道非常简单的菜。如果喜欢辣椒，可以加点辣椒一起炒。
酱油煮西兰花
材料:西兰花1，李锦记蒸鱼和酱油，油适量。
生产步骤:
1.买来西兰花后，用大量盐水浸泡半小时以上。
2、因为西兰花是农药非常强的蔬菜，而且表面凹凸不平，更容易有农药残留，所以吃之前一定要处理好。
3.将洗好的西兰花浸泡后切成片。
4.煮西兰花，让它冷却。冷却后放入西兰花，倒入蒸好的鱼和酱油。
5.锅里热一勺油，倒在西兰花上。
西兰花沙拉
材料:1西兰花，1胡萝卜，2汤匙花生酱，1汤匙芝麻酱，1汤匙白醋，盐，糖，冰水。
生产步骤:
1.西兰花和胡萝卜洗净，西兰花切成小花，胡萝卜切片，放入沸水中焯30秒。
2.取出后立即浸入冰水中。冷却后取出，沥干水分，装盘待用。
3.将花生酱、芝麻酱、白醋、少许盐和糖放入小碗中，一次加入少许水，搅拌至成为光滑的沙拉汁。
4.将花生和芝麻酱醋倒在西兰花上。