跟着美食逛宁国，香脆可口，黄泥拱焖，鲜嫩无比，越吃越香！

在饮食法则中

味道比什么都重要。

安徽人去安徽旅游

赏安徽美景，品徽菜。

宁国邀你品尝。

“安徽美味宁国招牌菜”

油焖黄泥拱

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一方水土养一方人，宁国特殊的地理环境盛产山珍海味。找宁国，各种食材一应俱全。每一次品尝，都是舌尖与大自然的一次接触。纯正地道的食材，令人难忘。

皖南有徽菜，宁国有美食。宁国菜最大的特点就是引入地方特色菜，借用徽菜的技法，利用百姓厨房的便利，炖、蒸、炒，独具特色。

“安徽美味宁国招牌菜”——油焖黄泥拱。作为中国朱元的故乡，宁国的竹笋鲜嫩可口。油焖笋是宁国最经典的食物。它是用当地特产的优质竹笋制成的。味道鲜美，嫩滑，一点也不油腻。

在宁国，有万亩竹海，这里土层深厚，土壤疏松、肥沃、湿润、排水透气好，土壤覆盖率远高于其他地区，产出的竹笋也更嫩。

现代科技研究表明，竹笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、粗纤维素的特点。经常吃竹笋有吸收脂肪，促进肠道蠕动，帮助消化的作用，简直是健身瘦身人士的最爱。

宁国物产丰富，是大自然的慷慨馈赠。让我们怀着一颗感恩的心去面对每一道美味。梨、栗子和甘对当地游客来说是新鲜的，而鲷鱼和鲷鱼又肥又美，可以献给翁。这里出产的不仅仅是美食，还有简单。这是一种丰富的多元文化，你永远不会忘记大自然的经历。

油焖黄泥拱

生产方法

“紫篮满锦，素肌断新玉。天天加餐，别想着肉。”油焖黄泥拱以其清香可口、营养丰富而受到人们的青睐。元笋产于宁国，每一颗都是大自然的味道。

杨万里曾把宁国的竹笋称赞到了难见的地步，“竹笋的味道是那样的清澈，甚至不脆”。油焖黄泥拱，首先要选择嫩竹笋，用油和糖焖。制得的红烧黄泥拱色泽鲜亮，鲜嫩爽口，鲜香咸甜，让人百吃不厌。

成分:

竹笋、腊肉、小葱、糖、盐、食用油等。

味道清新

轻轻地来

回味强烈

悄悄地走

找宁国让你欲罢不能。

“多彩宁国”，期待您的到来。