钟汉良的无米炒饭太好吃了!
钟汉良的无米炒饭太好吃了!
花椰菜'无米炒饭'
说到演员钟汉良,大家一定不陌生。
最近发现钟汉良的厨艺也是一流的,除了高颜值和吃素!
看了他的《快乐大本营》视频,菜花做的“无米炒饭”一绝,和真米相似度接近96%!
——钟汉良版菜花‘无米炒饭’—
现在,让我们来看看钟汉良独特的“无米炒饭”是如何制作的!
其实这道菜的精髓就是把我们平时吃的普通糙米/米饭换成西兰花。
钟汉良说因为炒饭里有很多油,所以他找到了花椰菜。而这个食谱,他经常自己做。
首先要准备食材。
他用了西兰花、花椰菜、蘑菇和椰子油。
材料准备好后,做法也很简单。
第一步,把菜花切成小块,然后用搅拌机打成颗粒。
第二步,将西兰花和蘑菇分别切块、切块。
第三步,将椰子油倒入锅中,将西兰花和蘑菇炒熟。
第四步,锅中加入少许椰子油,倒入碎菜花翻炒,加入少许香菇水提鲜;
然后将炸好的倒入锅中,加入黑胡椒和盐;蔬菜熟了再放洋葱;然后就可以出锅了。
连何老师都忍不住惊呼:真像炒饭!所以朋友们,你们是不是也拿到了一样的菜谱?!
大概连菜花都没“想过”吧,但和真正的炒饭不相上下。而且相比之下,更健康!
钟汉良经常在微博上分享他的一日三餐,从小厨房到对烹饪的痴迷。看到他如此热爱生活,不禁更加爱他。