产妇哺乳期喝什么粥好?
陈皮海苔粥。
材料:海带、粳米各100g、陈皮2片、糖适量。
练习:
1.海带用温水浸泡,清水冲洗干净,切块;用清水洗净陈皮。
2.将粳米淘洗干净,放入锅中,适当加水,放在火上,烧开后不时加入陈皮、海带搅拌,小火煮至粥成,加糖调味。
特点:软糯可口。海带富含碘、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。具有通经、利水、化瘀、软坚、祛痰、平喘的功效。陈皮的健胃、祛湿、化痰作用。此粥具有补气养血、清热利湿、安神强身的功效。当产妇临产时,她可以保存足够的能量来完成产程。
生菜猪肉粥。
材料:生菜30g,猪肉150g,粳米50g,味精5g,精盐2g,酱油3g,香油10g。
练习:
1.莴笋去杂,清水洗净,切成细丝,用粳米淘洗干净。将猪肉洗净,切成粉,放入碗中,加入少许酱油和盐腌制10-15分钟。
2.将锅置火上,加入适量清水,放入糯米烧开,加入一部分生菜丝和肉末。最好用小火煮至烂米汁粘稠,加入精盐、味精、香油,搅拌均匀,煮一瞬间即可。
特点:莴笋含有莴笋、乳酸、苹果酸、天冬酰胺、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等。,有促进乳汁循环,利尿的作用。