南瓜为什么能减肥？南瓜减肥法怎么做？
1，南瓜减肥原理
1.南瓜中含有能降低血糖、促进胰岛素分泌的成分，有助于减肥。
2.南瓜的热量比大米低。
3.南瓜富含膳食纤维，不仅饱腹感强还能促进消化，使大便通畅。
4.南瓜果实中有7%~17%的果胶，具有很强的吸附性，能结合和清除人体内的细菌及其有毒物质，保护消化道粘膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能结合胆固醇，防止动脉硬化。
5.生物碱、葫芦巴碱、葫芦素等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺，有利于排出体内毒素，提高细胞免疫力。
6.南瓜中含有的不饱和脂肪酸可以缓解便秘，利尿，有助于减肥。
2、南瓜减肥法
1，美容瘦身南瓜汤
材料:500克南瓜，1500毫升水。
练习:
1.南瓜洗净，切成小块；
2.锅里做2 ~ 3倍的水；
3.加入南瓜；
4.大火烧开，转中火，煮10分钟。
2.美味的南瓜派
1.将南瓜切成皮，用你喜欢的任何方式烹饪(微波炉是用高火烹饪，否则可以用蒸锅蒸，但是水蒸气会多一些)。
2.将南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺捣成南瓜泥，加入适量细糖拌匀。
3.南瓜泥冷却后，按照1: 1左右的比例一点一点加入糯米粉。如果面团太干，加入一些清水，直到它变成南瓜面团，前提是不要用手触摸。
4.将面团分成几小块，揉成圆形，轻轻压平。如果喜欢形状，也可以用小模具将面团压纹，随意做成心形或花形。
3、杂粮南瓜粥
原料:大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜。
辅料:黄冰糖。
练习:
1.大米，米饭，燕麦片和玉米片，洗干净。
2.南瓜去皮擦皮。
3.将所有材料放入电压力锅，加入比材料高三厘米左右的矿泉水，再放一块黄色冰糖。
4.盖上盖子，加热0.5小时。
5.炒锅倒入2汤匙食用油加热至7分钟，然后倒入南瓜块翻炒1分钟；
6.倒入洗净的大米和南瓜，搅拌均匀，然后加入约500 ml纯净水，使其刚好没过大米，盖上盖子转中火10分钟，然后打开盖子加入盐搅拌均匀，然后再次盖上盖子，用最小火煨15 ~ 20分钟，将水分晾干。
3.南瓜减肥要注意什么？
1，南瓜羊肉
这两种食物都是热性的，一起吃可能会导致腹胀、便秘等疾病。患有传染病、有发热症状的人不宜食用，以防病情加重。
吃南瓜要注意这六个禁忌。
2.醋南瓜
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低其营养价值。
3.南瓜和菠菜
南瓜富含维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，降低其营养价值。
4、南瓜和红薯
都容易凝滞气机。如果没有煮熟，它们会引起腹胀。如果一起吃，会导致胀气、腹痛、吐酸水等。
5.带鱼南瓜
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、维生素A、维生素D等。有补虚、养肝、生乳的作用，但与南瓜同食会有害健康。
6、南瓜和红枣
红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温。两者一起吃不仅会破坏维生素C，还会加重消化不良等症状。