怎么做营养又顺滑的鸡蛋汤？如何做出营养又顺滑的鸡蛋汤

2.首先，将黄瓜去皮切丝，洗净。在碗里打两个鸡蛋，搅拌它们。将生粉拌入水淀粉中备用。

3.然后烧开油，爆香葱花，加适量水，加盐和胡椒粉调味，放入黄瓜丝，淋少许水淀粉勾芡。

4.水开后倒入蛋液，边倒边搅拌，享受美味。