火龙果皮可以吃吗？可以吃，可以榨汁，可以减肥。

现在是吃火龙果的好时候。大街小巷都能看到火龙果。很多朋友都很好奇火龙果的营养，那么火龙果皮的营养是什么呢？火龙果果皮能不能吃一直是大家非常关心的问题。

第一，日常生活中可以吃火龙果皮。很多朋友吃完火龙果皮就扔掉。很多人不知道火龙果皮能不能吃。事实上，这显然是可能的。不仅可以吃，它所含的丰富营养对人体健康非常有益。

由于火龙果的果皮中含有大量的番茄红素，具有强大的抗氧化和抗衰老作用，还能提高预防脑细胞退化，抑制痴呆症的发生，减缓人的衰老速度，保持青春容颜。

火龙果的果皮中，除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质和花青素外，还含有高浓度的多种维生素，是最天然的成分来源。人吃了之后，对身体大有好处，全身抵抗力都会提高。

所以朋友们吃火龙果的时候，不要一扔就把很多营养成分都扔掉了。而且火龙果的皮很肉，不像其他普通水果那么绿，味道也没那么差。

二、火龙果皮怎么吃1，直接生吃。

因为火龙果的皮相对于其他水果来说比较软，可以用刀刮下来生吃，口感也不会那么硬，一般人都能接受。

2.凉拌薄条

如果不习惯生吃，也可以把火龙果的皮切成细条，然后加点白糖，凉拌后盛在碗里吃。味道会好很多。这种方法会比直接生吃好吃，但是有点麻烦。

3.煎成汁

也可以把火龙果的皮放进榨汁机里，煎成汁喝。如果味道淡，加一点糖也很合适。这对于喜欢喝果汁的朋友来说是一大福利，据说还有减肥的功效。

4.炒鸡蛋

火龙果皮也可以用来炒鸡蛋。将火龙果切成四块，去皮，切片加调料，然后将鸡蛋打匀加盐，一起翻炒，再加入味精，糖，盐即可食用。

结论:通过上面的介绍，相信大家都知道火龙果皮是可以吃的，希望朋友们在生活中合理食用火龙果皮！