可可树的生长环境受到威胁。你知道世界十大可可生产国吗?

1.科特迪瓦

沿海地区的可可供应量占世界可可总量的30%,仅可可进口就占贸易收入的近三分之二。最近,人们对这里的可可生产提出了严重的担忧。

2.加纳

在加纳,可可产量占该国国内生产总值的六分之一。超过四分之三的农民将自己定义为“经济农民”,这意味着可可农场由生活在这片土地上的农民拥有和维护。尽管缺乏公司控制或其他原因,高运营成本正在给可可业造成损失。

3.印度尼西亚

可可产量几乎没有增加。根据粮农组织的数据,印度尼西亚现在是世界第三大可可豆生产国。印度尼西亚可可作物的主要问题之一是荚果昆虫,最近这些昆虫破坏了这一产业的发展。

4.尼日利亚

全球价格上涨、需求增加和尖端农业技术促进了尼日利亚可可业的显著增长。这些积极的指标并不意味着尼日利亚的可可业是一个问题。调查发现,尼日利亚的可可农场严重缺乏性别平等。

5.喀麦隆

就总产量而言,西非的产量超过世界上任何其他地区。喀麦隆在历史上一直是世界上最大的可可生产国之一,但可可作物的管理不善导致了一个可怕的局面:喀麦隆的许多可可树已经超过了优质生产的年龄。没有新的树木或足够的种植空间,喀麦隆的可可种植者将面临激烈的竞争。

6.巴西

事实上,巴西一直是可可的进口国,这意味着他们吃的比卖的多。这种情况不太可能很快改变:巴西政府预测,巴西的可可产量将再下降一个百分点。

7.厄瓜多尔

厄瓜多尔的可可产业是世界上最古老的产业之一:在亚马逊,最近在超过5000年的陶器中发现了可可的痕迹。厄瓜多尔的可可产量无法与西非的全球可可产量相提并论,但这一悠久的历史仍然备受推崇。

8.墨西哥

事实上,墨西哥的进口可能超过出口。尽管有大量的投资,墨西哥的可可产量自早期以来实际下降了约50%。墨西哥可可产量下降的主要原因之一是荚果腐烂破坏了可可作物。根据粮农组织的数据,新的杂交植物已被证明能够抵抗这种疾病。

9.秘鲁

在秘鲁,可可产量的增加受到农田激烈竞争的限制。事实上,近年来,秘鲁已成为世界上最大的可卡因生产国,超过6万公顷的土地被用于生产可卡因,从而生产了约340吨可卡因。

10.多米尼加共和国

在巧克力加工方面,多米尼加和中国在两个方面处于世界领先地位。首先,政府努力确保可可生产以环境可持续的方式进行。此外,多米尼克在认证可可生产方面一直处于世界领先地位,并且在这方面仍然处于世界领先地位。