女性吃纳豆的功效和作用纳豆可以加热吃吗？

纳豆是一种发酵产品，在日本很受欢迎。几乎是家家户户餐桌上的必备食品。近年来，它在中国逐渐流行起来。女性吃纳豆有什么效果和作用？

营养纳豆富含蛋白质、氨基酸、卵磷脂、异黄酮、叶酸、维生素、矿物质等多种营养成分。食用后能补充女性身体所需的各种必需营养，维持身体组织器官的正常生理活动，保持健康。

减肥纳豆中的黏蛋白进入人体后能吸收大量水分并在胃中膨胀，具有一定的饱腹作用，能抑制食欲，减少其他食物的摄入；而且纳豆还能促进益生菌的生长繁殖，平衡肠道环境，加速人体新陈代谢，从而减少脂肪的堆积，有一定的促进减肥的作用。

通便纳豆中的粘蛋白类似于水溶性膳食纤维，吃后能吸收大量水分，促进胃肠蠕动，增加粪便体积，起到很好的通便作用。适用于平时因肠梗阻而出现便秘的女性，能有效改善便秘，减少便秘引起的毒素沉积。

美容养颜纳豆富含卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化成分，能抵抗导致衰老和疾病的自由基，调节皮肤水油平衡，延缓皮肤衰老。长期吃纳豆的女性，美容养颜效果很好。

纳豆可以加热吃吗？不建议加热。

纳豆是由纳豆菌发酵大豆制成的。发酵过程中会产生纳豆激酶等生理活性物质，食用后对人体健康有益。

而纳豆菌和这些生理活性物质都不耐高温，环境温度高的话很容易失去活性。建议不要加热，以免失去效果。

而且建议纳豆在保存的时候最好放在冰箱里保存，这样可以更好的保持纳豆的活性，发挥最大的功效。