一个如何吃清蒸螃蟹的视频教程。
清蒸大闸蟹如下:
材料:大闸蟹5只,陈醋1勺,姜2片,糖3g,蒜1,酱油1勺,香葱1根。
步骤:
1,姜蒜剁成沫,小葱剁成葱花。
2.取一小碟,加一勺酱油。
3、醋一勺。
4、一小勺糖。
5.加入两勺开水。
6.搅拌均匀。
7.在调味汁中加入姜和蒜。
8.搅拌均匀,放在一边。
9.准备一小壶水,烧开水。
10.水烧开后,将大闸蟹放入蒸锅,将调好的酱料放入蒸锅蒸约15分钟。
11.蒸好后取出酱料,撒上葱花搅拌均匀,酸甜蘸酱就完成了。
12,成品图。