吃酸枣可以减肥美容吗?
也算“游戏”。。。大枣本身就是美容,野生的更好,有安神的作用。。不过这个东西估计不太好拿。农民手工采摘,产量低。估计在城市里很少卖。
参考资料:
延安大枣是我国大枣品种中活性成分最高的。经北京大学药学院检测,延安大枣中含有活性炭、脂肪油等药用成分,可提纯制成降血压、改善心血管功能、调节神经系统功能的新药。特别是酸枣总皂苷含量为1.1353%,内在品质在国内名列前茅。枣不仅是治疗神经衰弱、失眠多梦的主要原料,枣的果肉和果皮也可加工成枣汁和枣汁。
棘枣种子
酸枣仁
棘枣种子
别名枣、枣子、其他枣、刺枣。
来源是鼠李科植物枣的种子。
株型落叶灌木或小乔木,1 ~ 3m高,枝上有直刺和弯刺。叶互生,长圆形至披针形,长2 ~ 3.5厘米,宽6 ~ 12毫米,先端钝,边缘有锯齿,基部有三脉。黄绿色花,通常2 ~ 3朵花簇生于叶腋;花萼标志、花瓣和雄蕊都是5个数;子房上位,2室,埋于花盘,柱头2裂。核果小,长方形或近圆形,暗红色,酸,核果两端常钝。花期4-5月,果期9月。
生于阳光充足或干燥的山坡、平原和路旁。主产于河北、陕西、河南、辽宁。
秋季采收成熟的红色软果,去瓤,晒干,粉碎枣核,取出籽生吃或炒用。用时间打破它。
性状种子扁圆形或长方形,长5 ~ 8毫米,宽4 ~ 6毫米,厚2 ~ 3毫米。表面棕红色或紫红色,稍有光泽,一侧中央有略凸起的纵线,种子一端有小凹脐,另一端有点状突起,种脊位于侧面。种皮坚硬,剥开后可见半透明的胚乳粘附在里面,子叶2黄白色,富含油脂。味道微苦。
化学成分包括酸枣仁皂苷A、酸枣仁皂苷B、桦木酸、桦木醇、黄酮、脂肪油、蛋白质等。
味道平淡,酸甜可口。
功能主要有养心、安神、敛汗。用于神经衰弱,失眠,多梦和盗汗。