奶奶夸红薯糯米饭!

配料:糯米、红薯、红糖、油(选用动物油)

练习:

1.水烧开后,加入洗净的糯米,煮8分钟左右(7-8成熟的样子)。

2.拿起并排出水

3.加脂肪炒,或者猪油。没有植物油了吧?

4.翻炒油,倒入红薯

5.然后倒入糯米,先加一点红糖。

6.然后加入红糖(少量多次)

7.煎好后放入锅中隔水蒸(40分钟左右)。

8.蒸过之后是什么样子

9.如果红糖颜色更深,会更鲜艳。