吃麻辣烫或者酸辣粉会胖吗？

是的，煮它们的肉汤会有很多油。如果你吃得太多，你肯定会发胖。反复熬汤也会产生致癌物质。

为了追求麻辣烫的美味，商家会将蔬菜在水中轻轻烫一下，然后送给顾客。顾客可能没有完全杀死细菌，而是吃了不干净的蔬菜和食物。因为吃了不干净的食物。

最常见的病因是急性胃肠炎，表现为头痛、头晕、乏力、胸闷、气短、心悸、恶心、腹泻、呕吐，胃液、肠液大量脱水，血钾极低，甚至体内电解质紊乱，严重者甚至昏迷、呼吸衰竭。太辣的食物对胃肠黏膜刺激很大。过量食用容易生气和便秘。

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吃麻辣烫的注意事项

1、麻辣烫锅要及时清洗:

普通铜锅停用后，容易长一层薄薄的青锈，要做好清洗工作；

2、锅底的火一定要旺:

如果在煮烫前食用，病菌和寄生虫卵没有被完全杀死，容易引起消化道疾病；

3、吃麻辣烫和火锅不能太烫:

口腔、食道和胃粘膜只能耐受50℃-60℃的温度。过烫的食物会损伤黏膜，导致急性食管炎和急性胃炎。

百度百科-麻辣烫

人民网-警惕麻辣烫的四大危害和吃麻辣烫的五大注意事项。